Polykarbonátová forma na pralinky – trojuholník, 24 ks x 8 g – MA1009 | MARTELLATO, Prisma

Silikónová forma na pečenie a dezerty v 3D KE046 Anemone je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Forma bola vyrobená vďaka návrhu Emmanuela Forcone, vďaka čomu bolo docielený dokonalý 3D efekt v spojení s oslňujúcou chuťou, ktorá nadchne i tých najnáročnejších konzumentov. Formička je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, vďaka ktorému je vysoko odolná a tiež spĺňa i ergonomické nároky. Použitý silikón má teplotné rozpätie od -60°C do +230°C, preto tento silikón sa môže používať a uchovávať ako v peciach, mraziacich boxoch, ale i v mikrovlnných rúrach. Čistiť formičku môžete ako ručne, tak i v profesionálnej umývačke. Forma na pečenie a dezerty 3D ANEMONE s rozmermi 250×90×55 mm a objemom 1050 ml. Forma má elegantný vzhľad, kedy za pomoci krémov, polevy, marcipánu a piškótu vzniknú okúzľujúce kúsky. Forma je vhodná ako do profesionálnych zariadení, ako sú cukrárne, ale i pekárne, kuchyne, ale je tiež vhodná do domácností.

Forma na dezerty/monoporcie Fragrance 115, vyrába talianska firma Silikomart pre profesionálnych i jednotlivých zákazníkov. Forma je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje ergonomické, pohodlné a dlhodobé používanie. Neopozeraný a moderný tvar umožňuje vytvoriť dezerty, ktoré ohromia i tých najnáročnejších zákazníkov. Forma na dezerty monoporcie Fragrance 115 25.255.87.0065 sa predáva ako dva kusy – každý s 6 hniezdami na monoporcie o rozmeroch 63×63×68 mm a objemu 115 ml.

Cukrárenský ráfik, srdce z nerezovej ocele 18H4×20 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik, srdce z nerezovej ocele 18H4×20 má rozmery 200×206 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.

Silikónová forma na torty, múčniky , tartaletky a zákusky, okrúhly tvar Round Pan vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozmery formy sú 240×30 mm a objem 1250 ml. Forma je vybavená špeciálnym odnímateľným prsteňom Safe Ring, vďaka ktorému je možné udržať dezert či inú pripravenú hmotu v perfektom tvare – pri príprave i po vybratí z formy. Forma je ideálna na vytvorenie sofistikovaných múčnikov, zákuskov , tort či iných dezertov, ktoré budú vypadať naprosto úchvatne. Skvele sa hodí k výrobe sladkostí na honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 30.424.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.