dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
materiál: | polykarbonát |
rozmery cukroviniek: | 54x24x16 mm |
počet v sade | 1 ks |
Forma na pralinky a čokoládu MA1012, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1012 o rozmeroch 275×175 mm umožní vyrobiť 21 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 54×24×16 mm. Hotová sladká pochúťka váži 9 g. Moderný a nepravidelný tvar zapožičia čokoládovým výrobkom neodolateľné rysy. Formu možno čistiť v umývačke riadu.
Silikónová forma SLK 1006 je dômyselné riešenie od talianskej firmy Silikomart. Vďaka inovatívnej technológii výroby je možné formu používať v širokom spektre teplôt – v chladničke, mraziacom boxe alebo pečúcej rúre, pri práci s cukrovou hmotou, marcipánom, poťahovou hmotou alebo čokoládou. Silikónová forma 71.006.87.0096: 8 tvarov inšpirovaných morskou vílou – morská víla, dve mušle, chvost morskej víly, krab, náhrdelník z mušlí, rak a rybka o rozmeroch 175×90×20 mm. Forma je ideálna pre výrobu dekoratívnych ozdôb na múčniky a torty, to ako v profesionálnych cukrárskych prevádzkach, tak i v domácej kuchyni.
Do úschovne
Nádoba na prípravu dezertov vyrobená z eloxovaného hliníka.
Do úschovne
Sada foriem na nanuky + drievka PL08 produkt inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorý bol vytvorený s použitím najkvalitnejšieho plastu, ktorý je bezpečný pri práci s potravinami. Táto sada je dokonalým riešením pre každého, kto ocení vysokú kvalitu a originálny dizajn produktov, ktoré dostávajú. Pevná konštrukcia formy zabezpečuje jej trvanlivosť, tvar a výrazné hrany zaisťujú výnimočný efekt. Formy na sady na nanuky + drievka PL08 sa skladá z formy so štyrmi dutinami v rozmeroch 40×70 mm a objeme 35 ml. Sada obsahuje 50 drevených tyčiniek. S pomocou formy môžete vytvoriť jedinečnú zmrzlinu aj ďalšie sladké dezerty. Vďaka všestrannému použitie na výrobu zmrzliny a cukrárskych výrobkov je produkt odporúčaný ako pre cukrárne, pekárne, tak pre milovníkov sladkého pečiva.
Do úschovne
Silikónová forma na dezerty monoporcia GG005 od talianskej firmy Pavoni, je úplnou revolúciou vo svete cukrárov. Vznikla vďaka spolupráci so svetoznámym majstrom cukrárom – Paolo Griff. Mnohoročné skúsenosti v cukrárske brandži a inovatívne technológie vo výrobnom procese sa spojili, a to, čo je možné vďaka forme vytvoriť je úplne úchvatné. Forma je ideálny pre vytvorenie nielen sladkých dezertov typu monoporcia, ale aj dekorácií, ktoré doplnia akýkoľvek slaný pokrm. Všestrannosť je skutočným kľúčom k úspechu, vďaka ktorému si aj tí najnáročnejší labužníci zamilujú elegantný vzhľad a dokonalé prevedenie. Silikónová forma na dezerty monoporcia Spirale s rozmermi 400×300 mm, má 6 okrúhlych, špirálových jamiek – rozmery 120×110×3,5 mm, objem 15 ml. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou – možno ju používať ako v rúre, mikrovlnnej rúre, tak v chladničke i mrazničke. Ideálne pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych cukrárov.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty 6 ks, v tvare dvojitých hviezdičiek Pandorino vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Celebration. Rozmer na 1 ks – 75×75×60 mm, objem 150 ml. Celkový objem formy je 900 ml a vytvorí 6 dezertov. Unikátny tvar hviezdičiek vytvorí prekrásny efekt, ktorý bude nezabudnuteľný. Forma sa skvele hodí k výrobe dezertov na Vianoce, prekvapenie pre Santa Clausa, honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 36.100.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.