Polykarbonátová forma na nepravidelné pralinky – 21 ks x 9 g – MA1012 | MARTELLATO, Modern

Vykrajovadlo guľaté, regulovateľné bez úchytky, priemer: 165-320×70 mm vyrobené z nehrdzavejúcej (nerezovej) ocele, vhodné do umývačky riadu.

Silikónová forma 3D Pavoflex PX035 produkt talianskej spoločnosti Pavoni, bol vytvorený v spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle na zabezpečenie vysokej úrovne produktov. K výrobe formy bol použitý najkvalitnejší kvapalný platinový silikón, vďaka ktorému je produkt extrémne flexibilné. Vďaka vlastnostiam silikónu, ktorého teplotná odolnosť sa pohybuje od -40 °C do + 250 °Cje možné formu používať v rúre, mikrovlnnej rúre, chladničke a mrazničke a tiež ju čistiť umývačkou. Silikónová forma 3D Pavoflex MOVE má celkové rozmery 600×400 mm. Na forme je 20 segmentov v rozmeroch 120×35×36 mm. Každá z dutín má objem 110 ml. Najdôležitejšou vlastnosťou radu Pavoflex je multifunkčnosť a všestrannosť tvarov – jednoduchý, ale originálny tvar výklenkov v kombinácii s vysokou teplotnou odolnosťou robí tento produkt ideálnym riešením ako pre cukrárne, reštaurácie, tak pre stravovacie zariadenia. Pomocou formy je možné pripraviť slané občerstvenie i sladké jednodielne dezerty z piškótového cesta, marcipánu, čokolády alebo dokonca ľadu. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.

Forma na pečenie a dezerty KE002 je produktom talianskej firmy Pavoni, ktorý bol vyrobený v spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom obore tak, aby poskytol vysokú kvalitu konečných výrobkov. Materiál, ktorý bol použitý pri výrobe foriem je ergonomický a odolný a jeho pružné vlastnosti zaistí ľahšie vyklepávanie upečených výrobkov. Forma na pečenie a dezerty KE002 má okrúhly tvar o priemere 180 mm a výšku 45 mm. Táto forma je určená pre každého, kto chce vytvoriť originálne dezerty, ktoré po detailnejšom zdobení cukrovou polevou alebo potravinárskymi farbivom poteší oko aj tých najnáročnejších zákazníkov. Je vhodná do cukrární, gastronomických zariadení i do domácností.

Cukrárska guľatá forma 1H25×16 je produkt talianskej firmy Martellato a bola vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele. Ľahko sa čistí, je veľmi odolná a ergonomická. Možno ju bezpečne používať v pečúcich rúrach, v chladničke, alebo aj pri varení. Vďaka tejto forme budete môcť vytvárať jedinečné dezerty, ktoré potešia aj tú najnáročnejšiu klientelu. Cukrárska forma 1H25×16 má priemer 160 mm a výšku 25 mm. Táto forma je vhodná pre profesionálov i pre bežného domáceho kuchára.