Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 230 mm |
|---|---|
| Šírka | 55 mm |
| výška | 50 mm |
| materiál: | plast |
Moderná forma non-stick na pečenie – Rome 525 s rozmermi 230×55×50 mm a objemom 525 ml, vyrába talianska firma Silikomart. Forma vznikla vďaka inovatívnej technológii TPLUS +, ktorá umožňuje pripraviť dokonalé výrobky, ktoré sú moderné reinterpretácii ikonických tort v trojrozmernom tvare. Rome 525 sa skladá z dvoch komponentov, ktoré sú vhodné pre rúry na pečenie a tvarovanie cylindrického tvaru. Hotový výrobok sa dá ľahko vybrať, vďaka nepriľnavým vlastnostiam použitého materiálu. Forma na múčniky Rome 525, 525 53.001.20.0165 sa skvele hodí na prípravu francúzskych múčnikov, kváskového pečiva či sendvičového chleba (pred použitím sa odporúča formu nastriekať olejom). Vhodné pre 4-6 štandardných porcií. Vhodné pre teploty do + 180C.
0,28 €
Sada na vytváranie dekoratívnych múčnikov a zmrzlinových rolád so srdiečkami Kit Buche Love s rozmermi 250×90×70 mm a obsahom 1300 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Sada obsahuje silikónovú formu na vytvorenie rolády a silikónovú podložku, pomocou ktorej je možné jednoducho vytvoriť dekorácie v tvare srdiečok na povrchu rolády. Podložky je možné dokupovať osobitne podľa chuti a rôzne meniť pre dosiahnutie želaných dekorácií. Dezerty vyniknú na honosných oslavách, banketoch či rodinných stretnutiach. Forma je ideálnym pomocníkom pre domácnosť, ale tiež pre kaviarne, zmrzlinárne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky a cateringové firmy. Sada na rolády 25.058.99.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená ze silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché řiešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
4,01 €
Forma na minidezerty MONOP.C0013 od talianskej firmy Martellato, ktorá sa preslávila pre svoj veľmi inovatívny prístup. Minidezerty sú perfektným riešením jednotlivých porcií pre rôznorodé oslavy i domáce akcie. Vďaka forme , možno vytvoriť mnoho sofistikovaných dezertov, ktoré vďaka svojím rozmerom sú efektné pre prezentáciu a pohodlné pre konzumáciu. Formu možno využiť pre práci s cestom, fondánom, marcipánom či čokoládou. Forma na minidezerty MONOP. C0013 je vhodná k vytvoreniu 35 ks obdĺžnikových minidezertov o priemere 65 mm a výške 40 mm. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 911 je inovatívny cukrársky produkt od talianskej firmy Silikomart. Hodí sa na prácu v širokom spektre teplôt od -60°C do + 230°C, a bola navrhnutá tak, aby odpovedala všetkým požiadavkám profesionálnych majstrov cukrárov i tým, ktorí pečú u seba doma pre radosť. Forma je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty, je uzavierateľná a dvojstranná a možno tak docieliť veľmi precízny tvaru ozdoby. Silikónová formička 71.911.86.0096 v tvare ihličia o rozmeroch 120×30 mm, je vhodná pre prácu s cukrovou hmotou, marcipánom a rôznymi poťahovými hmotami.
Do úschovne
0,18 €
Podlhovastá, polvalcová forma na múčniky, rolády a zmrzlinové dezerty Buche/1 s veľkosťou 250×90×70 mm a obsahom 1300 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART v sérii Buche. Vďaka tejto forme je jednoduché vytvoriť vynikajúce múčniky a zmrzlinové rolády. Navyše pomocou výrobku InsertBuche 27.226.87.0060 je možné vyrobiť aj rôzne náplne. Forma je ideálnym pomocníkom pre domácnosť, ale aj pre kaviarne, cukrárne, jedálne a cateringové firmy. Forma na múčniky, rolády a zmrzlinové dezerty 27.259.87.0060 je vyrobená z veľmi kvalitných materiálov. Je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,28 €
Silikónová forma SLK 422 – mušľa, 55×40 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare mušle o rozmeroch 55×40 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
