Panvy sklopné - voľne stojace

Elektrická gastro panvica sklápacia, 36 litrov, 0,25 m2, PE-1. Elektrická panvica série PE slúži na tepelné spracovanie potravinovžch produktov, predovšetkým na smaženie na oleji. Vlastnosti zariadenia: stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, kontrolka na prednom paneli signalizuje, že zariadenie je zapnuté a varuje užívateľa pred prípadným dotknutím a popálením, napájanie 3 NPE 400V 50 Hz panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele.

Plynová panvica z nerezovej ocele, elektronické zapaľovanie. V cene: smaltovaná panva (590×480mm) s úchytkami, plynová hadica s redukciou.

Plynová panvica z nerezovej ocele, elektronické zapaľovanie. V cene: smaltovaná panva (290×480mm) s úchytkami, plynová hadica s redukciou.

Elektrická gastro panvica sklápacia, 72 litre, 0,49 m2, PE-2. Elektrická panvica série PE slúži na tepelné spracovanie potravinovžch produktov, predovšetkým na smaženie na oleji. Vlastnosti zariadenia: stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, kontrolka na prednom paneli signalizuje, že zariadenie je zapnuté a varuje užívateľa pred prípadným dotknutím a popálením, napájanie 3 NPE 400V 50 Hz panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele.

Elektrická smažiaca panvica 37 l – 000.PE-025S. Elektrické panvice KROMET s nerezovou vaňou zaručujú vysokú úroveň prípravy jedál a jednoduché udržovanie čistoty a hygienického prostredia. Elektrické smažiace panvice sú vyrobené z nerezovej ocele.

Plynová gastro panvica sklápacia, 36 litrov, 0,25 m2, GP1. Plynová panvica série GP slúži k tepelnému spracovaniu potravinových produktov. Stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat 304 AISI.

Plynová gastro panvica sklápacia, 72 litre, 0,49 m2, GP2. Plynová panvica série GP slúži k tepelnému spracovaniu potravinových produktov. Stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat 304 AISI.

Elektrická smažiaca panvica 37 l – 000.PE-025N. Elektrické panvice KROMET s nerezovou vaňou zaručujú vysokú úroveň prípravy jedál a jednoduché udržovanie čistoty a hygienického prostredia. Elektrické smažiace panvice sú vyrobené z nerezovej ocele.

Elektrická sklopná panvica má dvojvrstvové dno vyrobené z kyselinovzdorné ocele a hliníka. To zaisťuje rovnomerné rozloženie teploty na pracovnej ploche vane a krátku dobu ohrevu jedla. Malé rozmery, veko s jednosmernou spojkou a brzdou uľahčujú obsluhu zariadenia. Vďaka ďalším bezpečnostným prvkom je možno samostatného zapnutia ohrevu pri obnovení napájania, po jeho výpadku.

Vlastnosti produktu:

• Vyrobené z nerezovej ocele
• Vaňa z nerezovej ocele
• Všetky panvice sú vybavené nastaviteľnými nožičkami, nie je nutné ich pripevňovať k podlahe

Technické údaje P25N:

• Rozmery D x Š x V 545 × 845 × 870
• Pracovná plocha (m2) 0,25
• Celková kapacita (dm3) 37
• Úžitkové kapacita (dm3) 30
• Napájanie (V) 3 × 400
• Výkon (kW) 6.0
• Hmotnosť (kg) 57

Elektrická panvica sklopná s nerezovou miskou umožňujúca rovnomerné rozloženie teploty po celej ploche vykurovacej dosky. Zariadenie je vybavené regulátormi, ktoré riadia prevádzku vykurovacích telies, čo zaručuje udržiavanie nastavenej teploty v celom rozsahu plynulej regulácie.

• Dodatočné informácie: *
  - Naklápanie misy: ručné
  - Pracovné kapacitu: 26 l
  - Povrch dosky: 0,25 m2
  - Dvojvrstvová vykurovacia doska
  - Nutné zabezpečenie inštalácie: 13 A
  - Obmedzovač teploty (tepelný spínač)

Elektrická panvica sklopná s liatinovou nádobou s hrubými stenami a silným dnom umožňujúcim rovnomerné rozloženie teploty po celej ploche vykurovacej dosky. Zariadenie je vybavené regulátormi, ktoré riadia prevádzku vykurovacích telies, čo zaručuje udržiavanie nastavenej teploty v celom rozsahu plynulej regulácie.

• Dodatočné informácie: *
  - Naklápanie misy: ručné
  - Pracovná kapacita: 26 l
  - Povrch dosky: 0,25 m2
  - Nutné zabezpečenie inštalácie: 13 A
  - Obmedzovač teploty (tepelný spínač)

Naklápacie elektrická panvica sa používa na prípravu pokrmov ako: kotlety, mäsové guľky, ryby, miešané vajcia, palacinky atď. Model P40Z je vybavený liatinovou vaňou, ktorá sa vyznačuje výnimočne rovnomerným rozložením teploty. Vďaka použitiu našich panvíc v kuchyni možno pri práci dosiahnuť výnimočných účinkov tepelného spracovania s minimálnym rizikom popálenia.

• Rozmery hĺbky x šírka x výška (mm) 870 × 890 × 870
• Hmotnosť (kg) 140
• Pracovná plocha vane (m2) 0,40
• Kapacita vane / pracovné (l) 40/30
• Fritovacie kapacita (napr. Rezky) (ks / h) 200
• Trieda ochrany IP34
• Menovité napätie (V / Hz) 400/50
• Typ prúdu ~ 3
• Výkon panvy (kW) 9
• Rozsah regulácie teploty (° C) 50-300