Outlet

Sadu na ručnú výrobu nanukov, cukrovinek a chuťoviek na drievku Mini Classic s rozmermi 69×38×18 mm a obsahu 37 ml, vyrába talianská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný zpôsob ako jednoducho a pohodlne vytvoriť 8 ks zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v klasickom tvare. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na vytváranie nanukov a chuťoviek na drievku 25.331.87.0060 je nedostatok kreativity – ide napríklad použiť k vytvorieniu klasickej talianskej chuťovky Mozzarella in carrozza. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 100 drievok.

Tritanová forma na výrobu tabuľky čokolády PC5004 Fragment je výrobok talianskej inovatívnej firmy Pavoni, ktorá túto formu vyrobila v spolupráci s cukrárskym majstrom Antonio Bachourem. Ide o výrobky, ktoré sú pod dohľadom tých najlepších odborníkov. Všetky formy sú vyrobené z vysoko kvalitného tritanu, ktorý zabraňuje pretekaniu tekutej zmesi a vytvára precízne a dokonalé tabuľky čokolády. Formu môžete čistiť v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Tabuľka čokolády v netradičnom tvare, je ideálna ako darček, sladká pochúťka pri oslavách alebo ako jedinečná pochúťka ku káve v cukrárňach alebo kaviarňach. Pokiaľ navyše čokoládu dozdobíme potravinárskou farbou, získame dezert, ktorý zaujme i toho najnáročnejšieho zákazníka. Tritanová forma na výrobu tabuľky čokolády PC5004 má rozmery 275×175 mm a umožní výrobu 3 tabuliek čokolády s dokonalým a jedinečným tvarom. Jedna tabuľka čokolády má rozmer 150×77×10 mm a približnú váhu 100g. Forma je vhodná pri práci v pekárňach, cukrárňach a v ďalších gastronomických prevádzkach, rovnako ako v domácnostiach.

Silikónová forma na 11 ks múčnikov a dezertov v tvare valca Small Cylinders vyrábaná firmou SILIKOMART v sérii Round. Rozmery pre 1 ks sú 50×27 mm a obsah je 55 ml. Celkový obsah formy je 605 ml a zaistí tvorbu 11 zákuskov. Originálny tvar valca umožňuje vytvorenie jedinečných zákuskov. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, cukrárske manufaktúry a výrobne, kaviarne, reštaurácie a cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 36.204.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Forma na čokoládu a pralinky Tablette od talianskej firmy Silikomart, je vyrobená z prvotriednych materiálov a zaručuje tak maximálny komfort používania a ponúka širokú škálu možností – je vhodná na používanie v teplotnom rozmedzí od -60 do +230 C. Forma 22.111.77.0065 v tvare 8 listov – rozmery 38×28×4,5 mm, objem 3,5 ml, je vhodná na vytvorenie čokoládových či iných praliniek (tiež s náplňou). Forma je neobvykle pružná, nie je objemná a je tak veľmi praktická. Môžete umývať v umývačke riadu. Výrobok odporúčame ako pre profesionálov tak individuálnych klientov.

Lyžica na zmrzlinu 10SGC04 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC04 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, svetlo modrá rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.

Tritanová forma na výrobu tabuľky čokolády PC5006 Pavé je výrobok talianskej inovatívnej firmy Pavoni, ktorá túto formu vyrobila v spolupráci s cukrárskym majstrom Antonio Bachourem. Ide o výrobky, ktoré sú pod dohľadom tých najlepších odborníkov. Všetky formy sú vyrobené z vysoko kvalitného tritanu, ktorý zabraňuje pretekaniu tekutej zmesi a vytvára precízne a dokonalé tabuľky čokolády. Formu môžete čistiť v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Tabuľka čokolády v netradičnom tvare medového plástu, je ideálna ako darček, sladká pochúťka pri oslavách alebo ako jedinečná pochúťka ku káve v cukrárňach alebo kaviarňach. Pokiaľ navyše čokoládu dozdobíme potravinárskou farbou, získame dezert, ktorý zaujme i toho najnáročnejšieho zákazníka. Tritanová forma na výrobu tabuľky čokolády PC5006 má rozmery 275×175 mm a umožní výrobu 3 tabuliek čokolády s dokonalým a jedinečným tvarom. Jedna tabuľka čokolády má rozmer 150×78×10 mm a približnú váhu 100g. Forma je vhodná pri práci v pekárňach, cukrárňach a v ďalších gastronomických prevádzkach, rovnako ako v domácnostiach.

Nerezový krájač na múčnik s troma strunami v rôznych výškach, CS3 od talianskej firmy Martellato, ktorá má vždy nápadité riešenie pre výbavu gastronomických prevádzok – pre hladkú, elegantnú a precíznu prácu s piškótovým cestom. Perfektný na prerezávanie múčnikov. Má tri struny v rozmedzí od 1 do 9 cm, takže hrúbka krájaného múčnika je nastaviteľná. Strunový nôž s praktickým úchytom z nerezovej ocele je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Vďaka tomuto krájači možno zaručiť poriadok a čistotu počas práce, a tiež významne zjednodušiť prácu každého profesionála i jednotlivca pri jeho pečení.

Lyžica na zmrzlinu 10SGC05 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC05 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, zelená rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.

Okrúhly podstavec na tortu, priemer 32 cm, výška 10 cm, GIRA od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, navrhnuté pre profesionálnych i individuálnych klientov. Ideálny spôsob na vystavenie a prezentáciu múčnikov a tort. Nenáročný na údržbu a odolný voči poškriabaniu a opotrebovaniu. Otočný plastový etažér – okrúhly spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami, je totiž vyrobený z prvotriednej umelej hmoty. Je to profesionálne vybavenie na udržanie poriadku a čistoty počas práce.

Lyžica na zmrzlinu 10SGC06 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC06 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, žltá rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.

Silikónová forma na predkrmy o rozmere 300×175 mm je vyrobená talianskou firmou Pavoni, s cieľom o uplatnenie v cateringu a stravovacích zariadeniach. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Forma na predkrmy alebo malé dezerty má 18 otvorov o rozmere 38×28×16 mm s objemom 8 ml. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Nutshell s katalógovým číslom GG015 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jeden kus.

Lyžica na zmrzlinu SGM009 od inovatívnej talianskej firmy Martellato je rovnocenným zastúpením klasického porcovača na zmrzlinu. Lyžica z kvalitnej nerezovej ocele je bezpečná a pohodlná pri práci s potravinami. Vyznačuje sa inovatívnym návrhom, moderným spracovaním a ergonomickým tvarom. Rukoväť bola špeciálne navrhnutá tak, aby práca bola pohodlná a rýchla. Lyžica na zmrzlinu SGM009 je 27 cm dlhá – z toho 14 cm dlhá, zelená rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.

Silikónová forma na múčníky a torty TOR240 h50/1 s priemerom 240 mm, výškou 50 mm a obsahom 2253 ml. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť sofistikované a originálne okrúhle múčniky a torty. Formu je možné využiť napríklad na vytvorenie čokoládovej torty s ananásom a malinovým želé. Forma na múčniky a torty 27.624.87.0098 je ideálna pre domáce využitie, rôzne gastronomické podniky, cukrárne, kaviarne či cateringové firmy. Je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie alebo v mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silokónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová forma na múčniky a dezerty SF012 BIG SAVARIN vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 6 ks dezertov v tvare amerických šišiek. Rozmery pre 1 ks sú 72×23 mm a obsah je 62 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah 372 ml. Originálny tvar amerických šišiek vytvorí prekrásny efekt. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 30.012.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová forma na dezerty a monoporcie PX4364 GUMMY je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Forma bola vyrobená vďaka návrhu cukrárskeho majstra Antonia Bachour. Silikónové formy od firmy Pavoni, sú inovatívne a to práve vďaka kombinácii kvalitného silikónu a skúseností cukrárskeho majstra Antonia Bachoura. Používaním týchto foriem docielime vždy rovnakého vzhľadu u vzniknutého dezertu, či monoporcie. Formička ako už bolo spomenuté, je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, vďaka ktorému je vysoko odolná a tiež spĺňa i ergonomické nároky. Použitý silikón má teplotné rozpätie od -60°C do +230°C, preto môžete tento silikón používať a uchovávať ako v peciach, mraziacich boxoch, ale i v mikrovlnných rúrach. Čistiť formičku môžete ako ručne, tak i v profesionálnej umývačke. Forma na dezerty a monoporcie PX4364 s celkovým rozmerom 400×300 mm, kde je umiestnené celkom 15 porcií. Jedna táto porcia má rozmer 74×50×27 mm a objem 90 ml. Vďaka dokonale prepracovanému tvaru môžete vytvoriť jedinečné 3D dezerty. Takto vzniknuté dezerty, či monoporcie po ďalšom zdobení za pomoci polevy, farieb, marcipánu, alebo rôznych krémov ozdobí každú vitrínu, alebo sladký bar a zároveň nadchne i toho najnáročnejšieho konzumenta. Forma je vhodná ako do profesionálnych zariadení, ako sú cukrárne, pekárne a kuchyne, ale je tiež vhodná do domácností.

Radielko na závin ACC014 od inovatívne talianskej firmy Silikomart, je vyrobené z kvalitnej umelej hmoty a je vhodné do umývačky riadu. Vďaka radielku je možné rovnomerne a jednoducho narezať povrch cesta napríklad na závin, roládu alebo žemle. Produkt je ergonomický a ľahko sa s ním pracuje. Rovnako narezané cesto bude hračka, a preto ho ocení nielen profesionálni majstri cukrári, ale tiež všetci, kto miluje domáce pečenie. Radielko pre rovnobežné rezy 70.038.01.0001 – má rozmer 60 mm, priemer 5,5 mm a je ideálne pre rovnobežné narezanie na okrajoch pečiva, taštičiek z listového cesta alebo sušienok.