Guma xantán Clear 500 g | SOSA, 38694
Cena bez DPH:
50,32€
59,20€
Cena s DPH:
60,39€
71,04€
Najnižšia cena za posledných 30 dní - 71,04€
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
| váha: | 0.5 kg |
| EAN kód: | 8414933398509 |
Guma xantán Clear 500 g | SOSA, 38694 - Popis:
Číra xantánová guma sa používa ako zahusťovacia, emulgačná a fixačná prísada do emulzií a pien, ktorým dodáva jednotnú konzistenciu. Vykazuje aj stabilizačné vlastnosti a umožňuje tvorbu suspenzií. Bežne sa používa ako prísada ovplyvňujúca konzistenciu tekutých potravinárskych výrobkov (omáčok, polievok, nápojov atď.) - umožňuje použitie v akomkoľvek type tekutiny s obsahom vody nad 80 %.Číra xantánová guma je vynikajúcou prísadou do zmrzliny, pečiva, omáčok a dresingov, polievok a mliečnych výrobkov so zníženým obsahom tuku.
Dávkovanie: 2 - 5 g/kg (optimálne 3 g/kg)
Používanie:
• nevyžaduje zvláštne podmienky prostredia a môže sa rozpúšťať za studena aj za tepla.
• pôsobenie gumy je účinné pri nízkych teplotách, v prítomnosti alkoholu (až do koncentrácie 60 %) av produktoch s nízkou hladinou pH.
• je možné bezpečne zahriať na 100 °C a zmraziť.
• po pridaní gumy do výrobku je potrebné ho dôkladne premiešať - najlepšie pomocou mixéra.
Zloženie: zahusťovadlo: xantánová guma (E415), maltodextrín; môže obsahovať stopy mlieka a mliečnych derivátov.
Výrobok skladujte na suchom a chladnom mieste v tesne uzavretom obale; chráňte pred priamym svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.
Guma xantán Clear 500 g | SOSA, 38694 - Recenzie:
Guma xantán Clear 500 g | SOSA, 38694 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.