dĺžka | 380 mm |
---|---|
Šírka | 100 mm |
výška | 25 mm |
počet segmentov | 20 ks |
materiál: | polykarbonát |
náter: | žiadny |
povrch: | saténový |
cena za: | sadu |
Stojan na pralinky ESPO20GU001 od talianskeho výrobcu Martellato je vyrobený z veľmi kvalitného polykarbonátu, čo zaručuje kvalitu, odolnosť a perfektní tvar stojanu. Hodí sa tiež do umývačky riadu. Stojan sa osvedčí k prezentácii praliniek v tvare kornútka- takto servírované čokoládové pochúťky aú vždy elegantné. Podnos na čokoládové pralinky ESPO20GU001 ktorého rozmery sú 380×100×25 mm, má 20 špeciálnych otvorov k umiestneniu praliniek v tvaru kornútka. Tento stojan je nenahraditeľný pre amatérskych cukrárov i profesionálne cukrárne či iné gastronomické prevádzky.
Polykarbonátová forma na 3D pralinky 20-3D5001 vyrobila inovatívna talianska firma Martellato a hodí sa vytvoreniu originálnych praliniek a čokoládových dezertov. Produkt je vyrobený z najkvalitnejšieho polykarbonátu a skladá sa z troch častí – vrchní a spodní časť, ktoré vďaka magnetom tvarujú 3D efekt a tiež praktické dierované doštičky, ktoré slúžia k rýchlemu vyhladeniu hmoty. Forma na 3D pralinky 20-3D5001 je vhodná k vytvoreniu 28 praliniek v tvare srdca a má rozmery 275×175 mm. Hotové pralinky majú rozmery 31×27×21 mm a vážia 8 g. Forma je vhodná do umývačky riadu.
Do úschovne
Fólia na odtlačok na výrobu čokoládových výrobkov T850, vyrába talianska firma Pavoni. Vďaka tejto cukrárskej pomôcke môžete vytvoriť originálne sladké pochúťky, ktoré nenechajú nikoho chladným! Zapáčia sa i tým najnáročnejším zákazníkom. Na každej teplom tvarovanej forme je vytlačený okúzľujúci tvar s pridaným farbivom na dokonalý efekt. Stačí naliať tekutú surovinu a po tepelnej úprave zložiť fóliu. Hotový odtlačok/tvar je prenesený na čokoládové pochúťky. Fólie na odtlačok na čokoládu T850 sa predávajú po 10 hárkov – rozmery: 340×265 mm. Každý kus má 3 prevedenia malých králikov (25×40 mm) v oranžovej, ružovej a zelenej farbe. Celkový počet odtlačkov na jednej forme je 54 ks. Výrobok odporúčame pre pekárne, cukrárne, rôzne gastronomické prevádzky i domáce kuchyne amatérov. V prípade, že máte záujem o menšie množstvo hárkov, kontaktujte nás prosím telefonicky. Pri veľkoobchodnom množstve je cena dohodou a tiež ponúkame vytvorenie unikátneho vzoru podľa priania klienta. Po použití sa vytlačovacie formy hodia na opätovné používanie – bez farebného dekoru alebo s opätovným doplnením farbiva.
Do úschovne
Forma na čokoládové figúrky 90-2342 od talianskej firmy Martellato je unikátny produkt, pomocou ktorého sa každá veľkonočná výzdoba stane famóznym dielom. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného plastu, tvarovaného pomocou tepla, vďaka čomu je veľmi odolná a splňuje požiadavky pre pohodlné používanie. Forma na čokoládové figúrky 90-2342 je vhodná k vytvoreniu 3D figúrky v tvare zajačika o rozmeroch 74×122×18 mm. Tvary tejto čokoládovej figúrky sú veľmi precízne, a preto efekt bude zaručene ohromujúci. Forma je nenahraditeľným spoločníkom v profesionálnych cukrárňach, pekárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre radosť z domáceho pečenia.
Do úschovne
Polykarbonátová forma na pralinky PC08 je dielom talianskej firmy Pavoni, ktorá sa preslávila svojimi inovatívnymi výrobnými technológiami a tiež spoluprácou so skúsenými majstrami cukrármi. Formy sa vyrábajú z prvotriedneho polykarbonátu, ktorý zamedzuje rozlievaniu tekutej suroviny a zaisťuje precízne zhotovenie každej pralinky. Forma je vhodná do umývačky riadu. Takto vytvorené pralinky sú perfektné ako darček, sladká pochúťka a tiež ako ozvláštnenie akejkoľvek oslavy. Hotové pralinky môžete ešte dodatočne ozdobiť napríklad potravinárskym farbivom, glazúrou či rôznymi polevami a môžete tak vytvoriť osobité a veľmi rafinované pralinky. Polykarbonátová forma na čokoládu PC08 o rozmeroch 275×135 mm, umožňuje vytvoriť 21 čokoládových praliniek s neobvyklým a originálnym tvarom. Jednotlivá pralinka má priemer 30 mm, výšku 18 mm a hmotnosť 10 g. Forma je tiež dostupná v BPA free prevedení. Výrobok vrelo odporúčame pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky, a tiež pre amatérske tvorenie všetkých, ktorí milujú domáce pečenie.
Do úschovne
Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1074 od talianskeho výrobcu Martellato, je zárukou toho, že sa jedná o ten najkvalitnejší výrobok. Táto forma, vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, je perfektným spoločníkom k výrobe rôznych čokolád či praliniek. Tekutá čokoláda sa jednoducho nalieva a hotové pralinky sú dokonale elegantné. Forma na čokoládu MA1074 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o rozmeroch 38×28×18 mm. Hotová pralinka má tvar elipsy a váži 15 g. Formu možno umývať v umývačke riadu. Výrobok je tou najlepšou voľbou pre profesionálnych cukrárov ale i pre úplných amatérov.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.