Mraziaca pekárska skriňa s dynamickým chladením, vo vnútri z nerezovej ocele, 602 l, 700x830x2120 mm | LIEBHERR, BGPv 6570 ProfiLine

Mraziaca pekárska skriňa s dynamickým chladením, vo vnútri z nerezovej ocele, 602 l, 700x830x2120 mm | LIEBHERR, BGPv 6570 ProfiLine - Popis:

Technické údaje Objem brutto / čistý objem: 602 / 365 l Vonkajšie rozmery v mm (D / H / V): 700 / 830 / 2120 Vnútorné rozmery v mm (D / H / V): 516 / 650 / 1550 Energetická trieda: D Ročná spotreba energie: 1874 kWh Klimatická trieda: 5 Teplota používania: +10 °C do +40 °C Chladiace médium: R 290 Hlučnosť: 60 dB(A) Výkon: 4.0 A / 300 W Frekvencia / napätie: 50 Hz / 220 - 240V~ Spôsob chladenia: dynamický Metóda rozmrazovania: automatické rozmrazovanie Teplotné rozpätie: -10 °C do -35 °C Pekárska norma: 400 x 600 mm (pozdĺžne) Materiál opláštenia / farba: nerezová oceľ / nerezová oceľ Materiál dverí / materiál vnútorné: nerezová oceľ / oceľ chromoniklová Druh ovládania / teplotné čidlo: ovládanie elektrické Ovládanie: elektronické Ukazovateľ teploty: vonkajšie Porucha : optický a zvukový signál Konektor : RS 485 SmartCoolingHub: pripravený Regulovateľné police: 20 Materiál políc: v tvare L z chrómniklovej ocele Výška nôh: 120 - 170 mm Úchyt: lišta Zámok / samozatvárajúce dvere: zahrnutý / áno Smer otvárania dverí: pravé Izolácia: 83 - 60 mm Váha brutto / netto: 153 / 136 kg Voliteľné vybavenie: Otváranie nožným pedálom Valčeky Prachový filter Konektor RS 48 Side-by-side Prehľad výhod Výparník a chladiaci systém sú umiestnené v hornej časti zariadenia, čo zvyšuje využiteľný objem komory zariadenia. Odnímateľný kryt na pántoch poskytuje pohodlný prístup pre servis a čistenie. Vysoko účinné rozmrazovanie horúcim plynom skracuje dobu automatického rozmrazovania na cca 10 minút. To obmedzuje kolísanie teplôt a zaručuje bezpečné skladovanie produktov. Aby sa zvýšila využiteľná kapacita vnútorného priestoru, prvky ako ventilátory a výparník sú umiestnené mimo priestoru chladničky. Dva vysoko účinné ventilátory zaisťujú optimálnu klímu vo vnútri zariadenia. Studený vzduch nie je smerovaný priamo na suroviny. Prírodné chladivo R 290 bez HFC je šetrné k životnému prostrediu a v kombinácii s vysoko účinnými kompresormi je veľmi energeticky účinné. Možnosť nastavenia troch rozsahov vlhkosti ponúka vytvorenie optimálnych skladovacích podmienok pre rôzne produkty. Cyklopentanová izolácia z 83 mm silnej peny bez HFC znižuje straty chladu a zaisťuje vysokú energetickú účinnosť zariadenia. Ľahko čistiteľný prachový filter chráni funkčné súčasti pred múkou a prachom a predlžuje životnosť zariadenia (voliteľné). Vnútro z chrómniklovej ocele má zaoblené rohy av podlahovej doske je umiestnený odtok vody. Integrovaný nožný pedál pre ľahké a pohodlné otváranie dverí (voliteľné). Pomocou tlačidiel SuperCool a SuperFrost je možné suroviny čo najrýchlejšie schladiť (maximálne 1 hodinu v závislosti od množstva). To je užitočné napríklad v prípadoch špecifických teplotných požiadaviek na prepravu surovín. Rúrkový kondenzátor s vyberateľným filtrom sa ideálne hodí do podmienok panujúcich v pekárňach a cukrárňach. Správna údržba zaručuje, že chladiaci výkon bude zachovaný po mnoho rokov. Výparník s kataforetickým povlakom poskytuje ochranu pred extrémne agresívnymi korozívnymi látkami, ako je soľ a fruktóza, ktoré sa často používajú v pekárňach a cukrárňach. Presná elektronika v kombinácii s vysoko kvalitnými chladiacimi komponentmi znižujú spotrebu energie. Optický a akustický alarm otvorených dverí a teploty varuje pred zbytočným úbytkom chladu a nekontrolovaným nárastom teploty. Kryt s integrovaným elektronickým modulom a dvierka zariadenia sú hladké a bez spojov, a zaisťujú tak extrémne ľahké čistenie. Pevné madlo integrované s dvierkami zaručuje pohodlné ovládanie a ľahké otváranie dvierok. Pri otváraní dverí v chladničkách a mrazničkách vzniká podtlak, ktorý sťažuje opätovné otvorenie dverí. Riešením tohto problému je vyrovnávací ventil, ktorý zaisťuje rýchlu kompenzáciu podtlaku. Tesnenie dverí je možné ľahko a pohodlne vymeniť. Smer otvárania dverí je možné zmeniť bez ďalších konštrukčných prvkov, prispôsobenie zariadenia miestu inštalácie. Dvierka zariadenia sa automaticky zatvoria pri uhle otvorenia menším ako 60°, čím sa zabráni nechcenej strate chladu vo vnútri. S uhlom 90° zostávajú dvere otvorené pre jednoduchú manipuláciu. Zariadenia sú určené pre prevádzku vo vysokých okolitých teplotách (od + 10 ° C do + 40 ° C) a zaručujú účinnosť a hospodárnosť aj pri extrémnych teplotách v pekárni. Štandardné vybavenie s CNS nožičkami výškovo nastaviteľnými od 120 mm do 170 mm - uľahčujú čistenie pod zariadením a zaisťujú maximálnu hygienu. V gastronómii, hoteloch a cateringu sú kladené veľmi vysoké nároky na chladiarenské a mraziarenské zariadenia. Ak sa rozhodnete pre zariadenie od spoločnosti Liebherr, vyberiete si tak vysoko funkčné, kvalitné a dokonalé zariadenie. Firma Liebherr ponúka zaujímavé riešenie dopytovaných funkcií, vybavenia a požiadaviek na zariadenie: vysoko kvalitné diely, veľký čistý objem zariadenia, vysoký chladiaci/mraziaci výkon, udržiavanie teploty a jednoduchá obsluha s jednoduchou údržbou. Zariadenie od spoločnosti Liebherr má nízku spotrebu energie, ale vysoký výkon zariadenia. Okrem toho spĺňajú všetky normy HACCP. Nami ponúkané zariadenia je spoľahlivé 24 hodín denne a 365 dní v roku.