Kuchynské formy

Cukrárska silikónová podložka perforovaná Air Mat 300×400 mm *, ktorú vyrába talianska firma Silikomart je určená na pečenie sušienok, muffinov a iných výrobkov, ktoré potrebujú dokonalú cirkuláciu vzduchu pri pečení. Tento výrobok ocení hlavne každý tvorivý cukrár, ale bude vhod tiež v pekárni, cukrárenskej výrobni, reštaurácii, hotely, kaviarni či cateringovej firme. *Silikónová pečúca podložka perforovaná 40.109.99.0000 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová forma na malé dezerty, o rozmeroch 300×200 mm, vyrába talianska firma Pavoni, ktorá smerovala tento produkt pre cateringový aj reštauračný segment. Použitý materiál je natoľko kvalitný a ergonomický, že sa vyznačuje neobvyklou odolnosťou voči rôznym teplotám v rozmedzí od -60 °C do + 230 °C. Preto ho možno bez problémov používať v rúrach, konvektomatoch, cukrárskych peciach, šokeroch a ďalších rýchlo zchlazovacích zariadeniach, mrazničkách a tiež mikrovlnných rúrach. Možnosti sú skutočne neobmedzené. Formu možno veľmi jednoducho čistiť a je vhodná do profesionálnych umývačiek riadu s naparovaním. Forma na dekorácie, chuťovky a malé dezerty má 8 jamiek v tvare plastu, o rozmeroch 67,5×60,5×2 mm, objeme 2 ml. Neobvykle originálny a zaujímavý tvar zaručuje široké využitie formy pre prípravu pochúťok na rôzne oslavy, exkluzívne cateringové večierky apod. Ideálne pre prácu s rôznymi hmotami, plnkami a polevy na báze želatíny, ciest, zmrzliny a mnohými inými surovinami. Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, pekárne, gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych cukrárov. Formu Honeycomb s katalógovým číslem GG047S, distribuujeme v rámci celej Slovenskej republiky, ako oficiálny partner firmy Pavoni v segmente vybavenia pre cukrársku a reštauračnú prevádzku. Uvedená cena je za 1 kus.

Forma na koláč Tarte Ring je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART. Forma je vyrobená z prvotriednych materiálov a je tak zaručená kvalita a pohodlné používanie výrobku. Sada obsahuje 6 prsteňov o priemere 80 mm, výške 20 mm – vyrobené z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v rúre na vytvorenie koláčov o priemere 80 mm. Sada foriem na koláče Tarte Ring 52.243.20.0165 je určená pre tých, ktorí si dávajú záležať na kvalite a perfektných výsledkoch pri pečení. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci, homogénny a tepelne stabilný. Vďaka nim môžete jednoducho pripraviť dokonalé koláče.

Sadu 50 ks plastových tyčiniek na lízanky 99.411.99.0001 vyrába talianská firma SILIKOMART. Dĺžka tyčinky je 120 mm a priemer 3,8 mm.

Cukrárska podložka TEFLONPAT od talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je vyrobená z veľmi kvalitného teflonu, ktorý je známi svojím absolútne nepriľnavým povrchom. Cukrárska podložka TEFLONPAT o rozmeroch 60×40 cm a je ľahká na údržbu a skladovanie.

Silikónová forma na múčniky, dezerty a zákusky Amorini s rozmermi 63×65×39 mm a obsahom 100 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideálna na vytvorenie 8 múčnikov, dezertov či zákuskov v tvare srdca. Výsledok bude unikátny a nezabudnuteľný. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 36.186.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Sadu foriem na prípravu chladených dezertov v tvaru vajca Mul3D-Egg vyrába talianska firma SILIKOMART. Vďaka tejto sade foriem je možné jednoducho vyrobiť 5 ks sofistikovaných dezertov v tvare vajca. Skvelo sa hodí na výrobu Veľkonočných pochúťok či na detskú oslavu narodenín. Objem každého dezertu je 100 ml a rozmer 50×73 mm. Pomocou formy Mul3D-Egg je možné napríklad vytvoriť vanilkový krém v mliečnej čokoláde. Výrobok je ideálny pre potreby zmrzlinárne na vysokej úrovni, cukrárne či rôznych gastronomických podnikov, ktoré servírujú zmrzlinu a chladené dezerty. Sadu ocenia hlavne tí, ktorí často vyrábajú zmrzlinové dezerty či zákusky na báze želatíny, krému alebo peny. Sada foriem je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová forma na múčniky a dezerty Universo s rozmermi 180×50 mm a objemom 1200 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Vďaka tejto forme je možné vytvoriť okrúhle múčniky a dezerty, ktoré sa vyznačujú svojou jednoduchosťou a hormonickým dojmom. Atraktívny vzhľad múčnikov a dezertov sa bude skvelo vynímať na rôzných oslavách, banketoch či detských párty. Forma je tiež vhodná pre domácie pečenie. Veľmi kvalitné prevedenie výrobku forma na múčniky a dezerty 20.349.87.0065 zaručuje tie najlepšie výsledky pri pečení a dlhú životnosť. Forma je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová forma na múčniky, dezerty a zákusky Stone s rozmermi 65×30 mm a obsahom 85 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideálna na vytvorenie 8 múčnikov, dezertov či zákuskov pologuľatých tvarov. Výsledok bude unikátny a nezabudnuteľný. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 36.163.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Forma na koláč Kit Tarte Ring Oblong 52.287.20.0165 je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART, ktorý je určený ako pre profesionálnych, tak individuálnych klientov. Sada je dômyselná pomôcka na vytvorenie koláčov s precíznym tvarom a profesionálnym vzhľadom, ktoré neprehliadne ani ten najvyberanejší zákazník. Skladá sa zo 6 prsteňov – vyrobené z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v rúre. Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Oblong 52.287.20.0165 umožňuje pripraviť koláče o rozmeroch 146×35×20 mm. Výrobok je veľmi ergonomický a jednoduchý na údržbu, čo veľmi uľahčuje prácu. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci a vykazuje vysokú teplotnú stabilitu.

Cukrárska silikónová podložka s vyznačenými kolieskami 40 mm *, ktorú vyrába talianska firma Silikomart je určená na pečenie makróniek, sušienok, piškótových ciest, pusiniek alebo k tvarovaniu čokolády, cukrovej hmoty a iných surovín. Tento výrobok ocení hlavne každý tvorivý cukrár, ale bude vhod tiež v pekárni, cukrárenskej výrobni, reštaurácii, hotely, kaviarni či cateringovej firme. *Silikónová pečúca podložka 33.042.00.0060 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová forma na múčniky a dezerty Eclipse s rozmermi 180×45 mm a objemom 1000 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Vďaka tejto sade, ktorá obsahuje dve časti, je možné vytvoriť okrúhle múčniky a dezerty s tvarom elipsy na reze. V kombinácii s formou na múčniky a dezerty Mini Truffles 36.172.87.0065 je možné dosiahnúť unikátného výtvoru. Atraktívny vzhľad múčnikov a dezertov sa bude skvelo vynímať na rôzných oslavách, banketoch či detských párty. Forma je tiež vhodná pre domácie pečenie. Veľmi kvalitné prevedenie výrobku forma na múčniky a dezerty 28.201.87.0065 zaručuje tie najlepšie výsledky pri pečení a dlhú životnosť. Forma je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Sadu na ručnú výrobu nanukov, cukrovinek a chuťoviek na drievku Mini Classic s rozmermi 69×38×18 mm a obsahu 37 ml, vyrába talianská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný zpôsob ako jednoducho a pohodlne vytvoriť 8 ks zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v klasickom tvare. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na vytváranie nanukov a chuťoviek na drievku 25.331.87.0060 je nedostatok kreativity – ide napríklad použiť k vytvorieniu klasickej talianskej chuťovky Mozzarella in carrozza. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 100 drievok.

Cukrárska silikónová podložka perforovaná Air Mat 583×384 mm *, ktorú vyrába talianska firma Silikomart je určená na pečenie sušienok, muffinov a iných výrobkov, ktoré potrebujú dokonalú cirkuláciu vzduchu pri pečení. Tento výrobok ocení hlavne každý tvorivý cukrár, ale bude vhod tiež v pekárni, cukrárenskej výrobni, reštaurácii, hotely, kaviarni či cateringovej firme. *Silikónová pečúca podložka perforovaná 40.107.99.0000 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Drievka na nanuky a cukrovinky s veľkosťou 113×10×2 mm, sú vysoko kvalitné drievka hodiace sa pre výrobu netradičních chuťoviek, sorbetov alebo dezertov na drievku. Perfektne padnú k všetkým formám na nanuky, cukrovinky a chuťovky talianskej firmy SILIKOMART. Je možné ich využiť ako v domácnosti, tak aj v cukrárňach, kaviarňach, jedálňach, pro cateringové firmy, u švédských stolov, ale tiež vo veľkých manufakturách vyrábajúcich zmrzliny či netradičné chuťovky. Produkt drievka na nanuky a chuťovky 99.400.99.0001 sa skvelo hodí ku klasickým nanukom ale aj k sofistikovaným predkrmom zo zeleninového pyré, ryb či mäsa. Drievka sú v baleniu po 500 ks.

Silikónová forma na múčniky, dezerty a zákusky Quenelle s rozmermi 63×29×28 mm a obsahom 25 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideálna na vytvorenie 12 múčnikov, dezertov či zákuskov v unikátnych plochých trojuholníkov. Výsledok bude unikátny a nezabudnuteľný. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 36.187.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.