Stojan na tanieriky do koša do umývačky riadu 810400 | SILANOS, 810401

Zmäkčovač vody VEH1350, Bartscher 109889 o rozmere 255×435×480 mm je elektronické dávkovanie zmäkčovača vody, ktoré je nevyhnutnou súčasťou každej gastronomickej umývačky riadu. Pomôže predĺžiť životnosť umývačiek a tým znížiť náklady na ich servis. Výkon 0,03 kW / 220-240 V. Bol vyrobený tak aby chránil umývačky riadu.

Výkon (výkon jednotky závisí na miestnych podmienkach, ako je tlak, teplota a kvalita dodávanej vody) [litre / min]: 2,6 – 3,3
Nepretržitý výdaj pri teplote 15 ° C [litre / h]: 180
Denný výdaj [litre / deň]: 4320
Tlak pri práci [bar]: 2,0 – 6,0
Teplota privádzanej vody [° C]: <30
Pripojenie [cal]: 3/4 “
Rozmery (dĺžka / šírka / výška) [mm]: 510/140/500
Spotreba energie [kW]: 0,3

Ako zariadenie funguje

Najprv voda prechádza počiatočnou filtráciou a čistením, kde sú odstránené všetky mechanické, chemické a organické nečistoty. Potom pokračuje na osmotickú membránu, kde sa odfiltrujú všetky zostávajúce rozpustené zlúčeniny a minerálne soli.

Metóda reverznej osmózy je nákladovo najefektívnejším spôsobom, ako získať vyčistenú a úplne odsolenej vodu. Proces odsoľovanie prebieha v osmotickej membráne. Štruktúra membrány pripomína sito, ktoré umožňuje priechod iba čistej vody, zatiaľ čo všetky častice väčšie ako otvory sita (napr. Minerálne soli) sú smerované do kanalizácie.

Pred RO systémom sa odporúča použiť zmäkčovač vody, aby boli membrány chránené pred poškodením vodným kameňom. To predlžuje životnosť membrán. – DOPLNKOVÉ VYBAVENIE.

REVERZNÉ OSMÓZA – NAJLEPŠIE RIEŠENIE PRE UMÝVAČKY NA SKLENENÉ RIADU!
Metóda reverznej osmózy je najlepší spôsob, ako získať demineralizovanú vodu, nevyhnutnú pre umývačky riadu určené na čistenie skleneného riadu a príborov. Nedostatok minerálnych solí vo vode je základným prvkom prispievajúcim k získaniu lesklého skla bez škvŕn a nánosov. Čistá demineralizovaná voda je smerovaná do umývačky a slaná voda je vypúšťaná do kanalizácie alebo môže byť použitá na iné účely. Celý systém demineralizácia vody sa skladá zo systému DF, ktorý môže pracovať tiež so zásobníkom vody. Nádrž môže byť pod tlakom alebo bez tlaku. U umývačky vybavené preplachovacím čerpadlom a atmosferickým bojlerom nie je nutná akumulačná nádrž. Na druhú stranu, ak umývačka nie je vybavená preplachovacím čerpadlom alebo ak má také čerpadlo a tlakový kotol, mala by byť použitá tlaková alebo netlaková nádrž s prídavným čerpadlom. Pri použití beztlakové nádrže dodáva vodu do umývačky riadu ďalšej čerpadlo. Akumulačná nádrž je tiež nevyhnutná v prípade vysokej dočasnej dopytu po vode, ktorá presahuje výrobnú kapacitu osmózy. Výber vhodného riešenia závisí od miestnych podmienok a predovšetkým na potrebe vody v umývačke.
NA KONVEKTOMATY
Systém RO je tiež veľmi dobrý potrebný pre konvektomaty, hlavne tam, kde je voda vysoko mineralizovaná a jej tvrdosť presahuje 20 dh. Vytvorte veľmi malú bodovú vodu pre napúšťanie a čistenie pece tým, že by ste mali zvoliť typ RO zvážený jednotlivo pre každý typ pece.

NA KÁVOVARY
Aby ste mohli robiť nálev kávy alebo čaju, musíte byť voda pripravená / upravená veľmi presne. Voda by mala mať prísne definované parametre, ako je mineralizácia (TDS), tvrdosť a pH. Toho je možné dosiahnuť iba vhodne vybaveným systémom reverznej osmózy DF.

NA VÝROBNÍKY ĽADU
V prípade vody s veľmi vysokým obsahom minerálov (vysoký TDS) je získanie kryštalických čistých ľadov kociek vyžadovaných reverznými osmózami. Iba táto metóda zaistí najvyššiu kvalitu ľadu, a to je ako z hľadiska vzhľadu, takže zlepší chuť a arómu.

V sade 5 alebo 20 mic.

Filter AF-C4 je jedinečné riešenie pre získanie dokonalé pitnej vody, a to aj z tých najhorších kohútikov. Kombinácia najkvalitnejšieho aktívneho uhlia získaného z kokosových škrupín s guľôčkami KDF a polypropylénovou penou vám umožní odstrániť všetky nečistoty z vody a zanechať tak cenné minerálne zlúčeniny.
Štvorstupňové čistenie vody:
- odstránenie mechanických nečistôt pod 5 mikrometrov
- odstraňovanie chemických nečistôt (vrátane: chlóru, ťažkých kovov, pesticídov, železa, mangánu a ďalších)
- odstránenie organických nečistôt, ktoré spôsobujú nepríjemnú chuť a vôňu vody, vrátane: sírovodíka, ropných zlúčenín, humátov, fenolov atď.
- mikrobiologická ochrana vody

Na prianie zákazníka možno filter naplniť mineralizujícími granulami (voliteľná extra možnosť). Postupne sa rozpúšťajúce granulát dávkuje do vody základnej minerály, ako je vápnik, horčík, sodík a draslík.

Po vyčerpaní vlastností čistenia vody je filter ľahko vymeniť za nový pomocou rýchlospojok.

Výkon [litre]: 40000
Rýchlosť prietoku [litre / min]: 0-8
Napájanie [cal]: 1/2
Rozmer výška / šírka / hĺbka z pripojením [mm]: 570/130/190
Váha [kg]: 4
Pracovný tlak [bar]: 2 – 6