dĺžka | 205 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 190 mm |
počet segmentov | 1 ks |
materiál: | plast, silikón |
objem | 0.46 l |
Sada foriem na koláče Kit Tarte Ring Amore 20.407.87.0065 od talianskeho výrobcu Silikomart, je ideálny ako pre jednotlivých zákazníkov, tak pre profesionálne gastronomické prevádzky. Sada je unikátny nástroj na prípravu dokonalých koláčov v tvare srdca. Kvalita výsledného výrobku je natoľko prvotriedne a precízne, že ohromí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Sada obsahuje: prstenec z nedeformovateľného kompozitného, termoplastického materiálu, vhodného do rúry na pečenie a silikónovú formu 190×160 mm, vďaka ktorej môžete pripraviť vrchnú vrstvu v tvare srdca, ktorú následne položíte na krehké cesto. Sada foriem na koláče – srdce 20.407.87.0065 umožňuje pripraviť koláče s rozmermi 205 × 190 mm. Výrobok sa ľahko čistí a je veľmi ergonomický, čo výrazne uľahčuje prácu. Prstenec je nerezový, nepriľnavý a veľmi odolný voči teplotám.
Do úschovne
Silikónová forma na dezerty typu monoporcia PX4311 od talianskej firmy Pavoni, bola vytvorená v spolupráci so špičkovými majstrami cukrármi, aby výsledný produkt spĺňal kritériá prvotriednej kvality. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou – možno ju používať ako v rúre, tak v chladničke aj mrazničke. Možno umývať v umývačke riadu. Silikónová forma na dezerty typu monoporcia VOLUPTE o rozmeroch 400×300 mm. Forma má 5 jamiek, vďaka ktorým možno vytvoriť 5 špirálových, 3D dezertov o rozmeroch 360×41×37 mm, objeme 360 ml. Forma je skvelým pomocníkom na vytvorenie malých, exkluzívnych dezertov. To jediné obmedzenie vo výrobnom procese je vlastnej fantázie a kreativita – možno vytvoriť viacvrstvové dezerty s rôznymi krémami alebo piškótovým cestom, ozdobené poťahovacou hmotou, lesklú glazúrou alebo zamatovým sprejom. Ak otvoríte bránu tvorivosti, možnosti budú neobmedzené, a výsledky vždy ohromujúci! Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, gastronomické prevádzky a tiež domáce kuchyne amatérskych kuchárov.
Do úschovne
Priesvitné veko k boxu na uchovávanie múčnikov, dezertov, zákuskov a praliniek I-Gloo 8.5 s rozmermi 600×400×85 mm vyrába talianská firma SILIKOMART v sérii I-Gloo, Coperchi. Produkt je vyrobený z polykarbonátu a skvelo sa hodí pre uchovávanie, mrazenie a tiež pre vystavenie dezertov. Obal je veľmi odolný proti nárazom a nestráca svoje vlastnosti ani pri teplotách pod -60°C. Skvelo sa hodí do mrazničiek typu blast chiller a šokových zmrazovačov. Veľkostne sa hodí k spodnej časti typu VGEL02 99.428.86.0000. Boxy sú stohovateľné. Veko k boxu na uchovávanie dezertov a praliniek 99.433.86.0000 je ideálnym pomocníkom pre rôzne gastronomické podniky, zmrzlinárne, cukrárne, kaviarne a tiež pre domáce využitie.
Do úschovne
Silikónové veko potravinárske so špeciálnymi otvormi, ktoré umožňujú únik pary počas fázy varenia. Sú tiež užitočné na zamedzenie úniku peny z vody.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky, zmrzlinové torty a semifreddá Saturn s rozmermi 200×70×45 mm a objemom 1232 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Vďaka tejto forme v tvare prstenca je možné veľmi jednoducho a rýchlo pripraviť zmrzlinové torty, múčniky a semifreddá. Takto pripravené dezerty potom vyniknú na honosných oslavách, banketoch či rodinných stretnutiach. Forma je ideálnym pomocníkom pre domácnosť, ale aj pre kaviarne, zmrzlinárne, cukrárne, rôzne gastronomické prevádzky a cateringové firmy. Forma na múčniky a dezerty Saturn 27.207.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.