Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 265 mm |
|---|---|
| Šírka | 105 mm |
| výška | 20 mm |
| počet segmentov | 1 ks |
| materiál: | plast, silikón |
| objem | 1 l |
Sada foriem na koláče Kit Tarte Bamboo 23.109.13.0065 od talianskeho výrobcu Silikomart, je ideálny ako pre jednotlivých zákazníkov, tak pre profesionálne gastronomické prevádzky. Sada je unikátny nástroj na prípravu dokonalých koláčov. Kvalita výsledného výrobku je natoľko prvotriedne a precízne, že ohromí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Sada obsahuje: obdĺžnikový prstenec z nedeformovateľného kompozitného, termoplastického materiálu, vhodného do rúry na pečenie a silikónovú formu 250×90×20 mm, vďaka ktorej môžete pripraviť vrchnú vrstvu s bambusovým designom, ktorú následne položíte na krehké cesto. Sada foriem na koláče 23.109.13.0065 umožňuje pripraviť koláče s rozmery 265×90×20 mm. Výrobok sa ľahko čistí a je veľmi ergonomický, čo výrazne uľahčí prácu. Prstenec je nerezový, nepriľnavý a veľmi odolný voči teplotám.
0,19 €
Silikónová forma na múčniky, zmrzliny a dezerty s veľkosťou 80×45 mm a obsahom 220 ml. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Multiflex 80. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť 5 ks sofistikovaných múčnikov a dezertov v tvare valčeka. Forma Multiflex 80/1 sa dá využiť napríklad na vytvorenie malinových múčnikov v čokoláde. Výrobok je ideálny pre domáce využitie, pre rôzne gastronomické podniky, či cateringové firmy. Forma na múčniky a dezerty 28.180.86.4565 je vyrobená s prvotriednych materiálov. Je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie alebo v mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 411 o rozmeroch max. 42×14 mm, v 6 tvaroch : rukavice, topánky, nohavice, košeľa, podprsenka a nohavičky, vyrába talianska firma Silikomart z prvotriednej umelej hmoty. Vďaka inovatívnej technológii výroby je možné formu používať v širokom spektru teplôt od -60°C do + 230°C a možno ju umývať v profesionálnej umývačke riadu. Silikónová forma 71.511.00.0096 poslúži k výrobe ozdôb na múčniky a torty z marcipánu, čokolády, cukrové hmoty alebo poťahovej hmoty. Produkt možno používať ako v profesionálnej cukrárskej výrobni, tak i v domácnosti.
Do úschovne
Silikónová forma 3D Pavoflex PX054 bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorej výrobky splnia očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. Na výrobe formy bol použitý najkvalitnejší kvapalný platinový silikón, vďaka ktorému je produkt extrémne flexibilné. Vďaka vlastnostiam silikónu, ktorého teplotná odolnosť sa pohybuje od -40 °C do + 250 °C, je možné formu používať v rúre, mikrovlnnej rúre, chladničke a mrazničke a tiež ju čistiť umývačkou. Silikónová 3D forma Pavoflex BOCCA je článok, ktorého najdôležitejšou vlastnosťou je všestrannosť. Vďaka svojim vlastnostiam bude perfektný na vytváranie slaných pochúťok s originálnym tvarom aj na prácu so sladkými hmotami, ako je čokoláda, marcipán alebo piškótové cesto. Monoportálne dezerty vyrobené pomocou formulára sa osvedčia na všetkých druhoch príležitostných večierkoch. Forma o celkových rozmeroch 600×400 mm sa skladá z 20 segmentov v rozmeroch 93×50×36 mm. Výrobok sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva.
Do úschovne
Silikónová forma na okrúhle dezerty 3D AF003 je produkt inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni vytvorený pre profesionálnych a individuálnych klientov. K vytvoreniu formy bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaisťuje ergonómiu a trvanlivosť produktu. Teplotný rozsah, v ktorom je možné formu použiť, je -40 °C do + 280 °C – to umožňuje jej univerzálne použitie, takže jediným obmedzujúcim faktorom pre tvorcov sladkých dezertov a slaného občerstvenia je ich vlastná predstavivosť. Silikónová forma na okrúhle dezerty AF003 dezerty o celkových rozmeroch 300×175 mm, má 18 okrúhlych dutín o priemere 35 mm. Produkt bude pracovať so sladkými prísadami, ako je čokoláda, cukrová hmota, karamel alebo marcipán, ale tiež nesklame pri vytváraní slaného občerstvenia. Výrobok sa ľahko čistí (aj pomocou umývačky riadu) a ľahko sa skladuje.
Do úschovne
0,60 €
Silikónová forma na zákusky a dezerty SF056 vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 8 kusov výrobkov s tvarom kvetín a rozmery: 70 × 28 mm a objemom 80 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 480 ml. Originálny tvar umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF056 je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobok sa predáva v nylonovom obale.
Do úschovne
