Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| výška | 65 mm |
|---|---|
| priemer | 240 mm |
| objem | 2 l |
| materiál: | silikón |
| cena za: | sadu |
| povrch: | saténový |
| náter: | žiadny |
Sada foriem na vytvorenie umeleckých tort a zmrzlinových kreácií Red Tail s rozmermi 240×65 mm a objemom 2000 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART v sérii Kit Red Tail. Produkt bol ocenený zlatou medailou v roku 2016 na Gelato World Cup. Sada obsahuje 3 časti: silikónová forma na vytvorenie vonkajších tvarov dezertu, silikónová forma na vytvorenie náplne polokruhovitého tvaru s rozmermi 213×35 mm a obsahom 600 ml, a tiež krájač, pomocou ktorého je možné vyrezať požadovanú veľkosť tvarov na dezertu. Sada na vytvorenie umeleckých tort 25.991.87.0065 je ideálnym pomocníkom na vytvorenie unikátnej bábovky či zmrzlinových dezertov. Je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
1,69 €
Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 85×83×25 mm a obsahom 92 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare torty. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.319.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky s lososom a bazalkovým pestom. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.
Do úschovne
0,50 €
Silikónová forma SLK 198 – mašľa,44×45 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare mašle o rozmeroch 44×45 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 381 o rozmeroch 27×23 mm, v 11 rôznych ozdobných tvaroch srdca, vyrába talianska firma Silikomart z prvotriednej umelej hmoty. Vďaka inovatívnej technológii výroby je možné formu používať v širokom spektru teplôt od -60°C do + 230°C a možno ju umývať v profesionálnej umývačke riadu. Silikónová forma 71.481.00.0096 poslúži k výrobe ozdôb na múčniky a torty z marcipánu, čokolády, cukrové hmoty alebo poťahovej hmoty. Produkt možno používať ako v profesionálnej cukrárskej výrobni, tak i v domácnosti.
Do úschovne
1,07 €
Silikónová forma SLK 390 – zips,21×30 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare zipsu o rozmeroch 21×30 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
1,07 €
Silikónová forma SLK 208 – 5 mušlí, 35×17 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárstva i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekoráciu na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezert, 5 tvarov mušlí a hviezdic – priemerný rozmer 35×17 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
