Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| výška | 35 mm |
|---|---|
| počet segmentov | 6 ks |
| materiál: | silikón |
| rozmery cukroviniek: | 129x40 mm |
Silikónová forma na múčniky, dezerty a zákusky Eclair s rozmermi 129×40×35 mm a obsahom 140 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideálna na vytvorenie 6 múčnikov, dezertov či zákuskov podlhovastých tvarov. Výsledok bude unikátny a nezabudnuteľný. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Sada obsahuje vykrajovačku, pomocou ktorej je možné získať želaný tvar. Forma na múčniky a dezerty 36.197.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikónová forma SLK 193 o rozmeroch max. 23×21 mm, v 7 rôznych tvaroch srdca, vyrába talianska firma Silikomart z prvotriednej umelej hmoty. Vďaka inovatívnej technológii výroby je možné formu používať v širokom spektru teplôt od -60°C do + 230°C a možno ju umývať v profesionálnej umývačke riadu. Silikónová forma 71.293.00.0096 poslúži k výrobe ozdôb na múčniky a torty z marcipánu, čokolády, cukrové hmoty alebo poťahovej hmoty. Produkt možno používať ako v profesionálnej cukrárskej výrobni, tak i v domácnosti.
Do úschovne
Silikónová forma na pečenie a dezerty v 3D KE038 Rocky je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Forma bola vyrobená vďaka návrhu Emmanuela Forcone, vďaka čomu bolo docielený dokonalý 3D efekt v spojení s oslňujúcou chuťou, ktorá nadchne i tých najnáročnejších konzumentov. Formička je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, vďaka ktorému je vysoko odolná a tiež spĺňa i ergonomické nároky. Použitý silikón má teplotné rozpätie od -60°C do +230°C, preto tento silikón sa môže používať a uchovávať ako v peciach, mraziacich boxoch, ale i v mikrovlnných rúrach. Čistiť formičku môžete ako ručne, tak i v profesionálnej umývačke. Forma na pečenie a dezerty 3D ROCKY s priemerom 180 mm, výškou 50 mm a objemom 1050 ml. Forma má elegantní vzhľad, kedy za pomoci krému, polevy, marcipánu a piškótov vzniknú okúzľujúce kúsky. Tieto výrobky sú vhodné na všetky príležitosti, ale i na cukrárske súťaže, či výstavy. Forma je vhodná ako do profesionálnych zariadení, ako sú cukrárne, ale i pekárne, kuchyne, ale je tiež vhodná do domácností.
Do úschovne
Silikónová formička SLK 037, ktorú vyrába talianska firma Silikomart, sa vyznačuje svojou praktickosťou a multifunkčnosťou. Je použiteľná v chladničke, mraziacom boxe i pečúcej rúre. Tento taliansky produkt je vyrobený z prvotriednej umelej hmoty, vďaka čomu možno docieliť veľmi precíznych tvarov ozdôb a čistiť formu v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou. Silikónová forma 71.137.00.0096 poslúži k výrobe ozdôb na múčniky, torty alebo akékoľvek dezerty – z cukrovej hmoty, marcipánu, poťahovej hmoty alebo inej cukrárskej suroviny. Forma v tvare čarodejnice na metle má rozmery 66×63 mm. Možno ju používať ako v profesionálnej cukrárskej výrobni, tak i v domácnosti.
Do úschovne
Papierové sáčky z pergamenu na nanuky a chuťovky s veľkosťou 90×130×30 mm, se perfektne hodia na nanuky a chuťovky talianskej firmy SILIKOMART typu Heart-ic, Pata a Mr Funny. Hodí se aj ku klasickým domácim nanukom. Vysoko kvalitný materiál a prevedenie zaisťujú dobrú odolnosť papierových sáčkov pri prenášaniu dezertov „so sebou“ a tiež pre skladovanie v chladničke. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Balenie výrobku papierové sáčky na nanuky 99.406.99.0002 obsahuje 200 ks. Hrúbka pergamenu je 45 g.
Do úschovne
0,40 €
Silikónová forma na 7 ks múčnikov a dezertov obdĺžnikových tvarov Rettangolo vyrábaná firmou SILIKOMART v sérii Rectangle. Rozmery pre 1 ks sú 87×48×24 mm a obsah je 97 ml. Celkový obsah formy je 679 ml a zaistí tvorbu 7 kusov zákuskov. Originálny obdĺžnikový tvar umožňuje vytvorenie jedinečných múčnikov. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, cukrárske manufaktúry a výrobne, kaviarne, reštaurácie a cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 30.110.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
