Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| výška | 35 mm |
|---|---|
| počet segmentov | 6 ks |
| materiál: | silikón |
| rozmery cukroviniek: | 129x40 mm |
Silikónová forma na múčniky, dezerty a zákusky Eclair s rozmermi 129×40×35 mm a obsahom 140 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideálna na vytvorenie 6 múčnikov, dezertov či zákuskov podlhovastých tvarov. Výsledok bude unikátny a nezabudnuteľný. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Sada obsahuje vykrajovačku, pomocou ktorej je možné získať želaný tvar. Forma na múčniky a dezerty 36.197.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikónová formička SLK 054 vyrába talianska firma Silikomart a vďaka inovatívnej technológii výroby je možné formu používať v širokom spektre teplôt od -60°C do + 230°C. Hlavné výhody formy sú praktickosť a multifunkčnosť, možno ju tak používať ako v profesionálnej cukrárskej výrobni, tak i v domácnosti. Silikónová forma 71.154.00.0096 je v tvare hrozna o rozmeroch 65×47. Je vhodná pri práci s cukrovou či inou poťahovou hmotou alebo marcipánom a je tak možné vytvoriť veľmi precízne dekorácie na múčniky a torty.
Do úschovne
Silikonová forma SLK 327 ve tvaru číslic, vyrábí italská firma Silikomart z velmi kvalitní umělé hmoty. Je to naprosto výjimečný produkt pro výrobu cukrářských pochoutek s marcipánovou, cukrovou či jinou potahovací hmotou. Díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách, jak v pečicí troubě, tak v lednici nebo mrazicím boxu od -60° C do + 230° C. Silikonová forma 71.427.00.0096 o rozměrech 10×9 mm, je nezastupitelná v profesionálních cukrárnách ale i při domácím pečení.
Do úschovne
Do úschovne
2,45 €
Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ067 DISCO 105×40 vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 15 ks dezertov v tvare kotúča. Rozmery pre 1 ks sú 105×40 mm a obsah je 341 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 5115 ml. Zaujímavý tvar vytvorí prekrásny efekt. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.467.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
1,07 €
Silikónová forma SLK 266 – 14 gombíkov, 26×26 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov 14 tvarov – priemerný rozmer 26×26 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
