Forma na múčniky a dezerty Amore | SILIKOMART, Amore

Silikónová forma Formaflex na monoporcie FR049 bola vytvorená inovatívna talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá vďaka spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. K výrobe predmetu bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaručuje jeho ergonómiu a trvanlivosť. Odolnosť voči vysokej teplote umožňuje použitie formy v peciach, mikrovlnných rúrach aj chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch formy výrazne uľahčuje odstraňovanie hotových výrobkov. Formaflex silikónová forma na monoporcie SAVARIN OVALE má jedinečnú veľkosť 175×300 mm, čo poskytuje univerzálnosť pre gastronomické aj cukrárske podnosy. Na forme je 6 oválnych segmentov v rozmeroch 80×60×25 mm a objeme 74 ml. Výrobok je vhodný na vytváranie sladkých jednodielnych dezertov a slaného občerstvenia s jedinečným tvarom. Forma sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva..

Silikónová forma 3D Pavoflex PX074 bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá je na trhu známa najvyššou kvalitou vyrábaných produktov. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného tekutého platinového silikónu, ktorý zaručuje jej pružnosť a vysokú teplotnú odolnosť (od -40 °C do + 250 °C) – vhodný na použitie v peciach, chladničkách, mrazničkách a tryskových chladičoch. Forma sa ľahko čistí a skladuje a vďaka nepriľnavému povlaku nie je nutné formu pred použitím mazať. Silikónová forma Pavoflex MINI QUENELLE TONDA má celkové rozmery 600×400 mm. Na výrobku je 100 segmenov o rozmere 42×22×17 mm. Objem každej položky je 9 ml. Najdôležitejšou vlastnosťou formy zo série Pavoflex je jej multifunkčnosť – produkt je vhodný na prácu v cukrárňach aj reštauráciách a stravovacích zariadeniach. Možno ju použiť na výrobu slaných produktov aj sladkých dezertov z piškót, cukrových hmôt, marcipánu alebo dokonca zmrzliny. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.

Silikónová forma SLK 043 so sviatočným motívom, vyrába talianska firma Silikomart, ktorá sa preslávila svojím inovatívnym prístupom a vysokou kvalitou výrobkov. Hlavné výhody formy sú praktickosť a multifunkčnosť, možno ju tak používať ako v profesionálnej cukrárskej výrobni, tak v domácnosti. Forma vyrobená z prvotriednej umelej hmoty, poslúži k vyrobení ozdôb na múčniky a torty z cukrovej hmoty, marcipánu alebo poťahovej hmoty – a to v chladničke, mraziacom boxe či pečúcej rúre. Silikónová forma 71.143.00.0096 v tvare snehuliaka o rozmeroch 92×42 mm, je veľmi praktická a jej elegantné prevedenie je premyslené do posledného detailu.

Silikónová forma na predkrmy o rozmere 300×200 mm je vyrobená talianskou firmou Pavoni, s cieľom o uplatnenie v cateringu a stravovacích zariadeniach. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Forma na predkrmy alebo malé dezerty má 10 otvorov o rozmeroch 84×38×2 mm s objemom 2 ml. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Plume s katalógovým číslom GG028 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jeden kus.