Kakaový prášok Bensdorp 10/12 DDP, 25 kg balenie | SICAO, 100001-793

Čokoláda aromatizovaná pomarančová, 2,5 kg balenie – ORANGE-E4-U70, má teplú oranžovú farbu a krémová chuť s výraznou horkosladkú pomarančovou vôňou. Žite farebný život. Tu je skvelá čokoláda, ktorú môžete použiť na zatraktívnenie svojich výtvorov trochou prekvapivé farby a arómu. Pomarančové Callets ™ sú vyrobené z belgickej bielej čokolády Callebaut®, kombinuje smotanovou a karamelovou sladkosť s horkosladkú pomarančovou príchuťou. Vďaka ich štandardné tekutosti je použitie Orange Callets ™ rovnako rozsiahle ako naše tradičné čokolády. Sú perfektné pre pridanie farebných detailov do dutých figúrok a Pralina, rovnako ako pre vytváranie malých farbených ozdôb. Sú tiež perfektný pre osviežujúcu chuť krémov a pien. Rozpúšťanie, temperovanie a chladenie je presne rovnaké ako u našich klasických bielych čokolád. Orange Callets ™ sú vyrobené zo 100% bezazolových farbív.

Pasta z pražených mandlí 24% a lieskových orechov 24%, 5 kg PRAMANO-T14 je orieškovo – mandľová pasta z 24% lieskových orechov a 24% mandlí. Aj malá aplikácia dodáva krémom, bavorským krémom, polievame a cukrárskym náplniam intenzívnu orechovú chuť. Orechové pasty sú dokonale kompatibilné s čokoládou a zaručujú perfektné konečné výsledky.

Šošovky z mliečnej čokolády 350 g, čokoláda na pečenie F30125 vyrobené holandskou spoločnosťou FunCakes, špecializujúca sa na výrobu zmesi na pečenie tort a dezertov a farebných dekoratívnych predmetov pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

FunCakes Chocolate Drops je tmavá čokoláda na pečenie vo forme nerozpustných šošoviek. Túto čokoládu možno upiecť napríklad v sušienkach, muffiny alebo v dortech- znáša vysokú teplotu v rúre, a preto ju možno pridať priamo do surového cesta. Máte radi, keď Vám niečo chrumká vo vašich cupcakes, cookies alebo tortách? Potom sa pozrite na šošovky FunCakes. Šošovky sú k dispozícii v tmavej, mliečnej a bielej farbe a sú vyrobené z pravej belgickej čokolády! Práca v kuchyni nie je tá najjednoduchšia, takže si vyberte tie najlepšie produkty – každé Vaše pečenie potom bude malým umeleckým dielom! Šošovky majú veľkosť kvapky, takže sú vhodné najmä pre bábovky a muffiny. Sú oveľa menšie ako kúsky čokolády, ktoré sú tiež v našej ponuke. V dôsledku teplotných rozdielov sa kvapôčky môžu počas prepravy a skladovania roztaviť. Možno ich stále používať, ale nemusí sa objaviť v pôvodnom tvare. Postupujte podľa obvyklých pokynov na obale.

Spôsob prípravy:

Vložte správne množstvo čokoládových šošoviek priamo do vybraného produktu (torta, zmrzlina atď.).

Obsah: 350 gramov.

Zloženie: cukor, kakaová hmota (33%), kakaové maslo (8%), emulgátor: E322 (sója), príchuť (vanilka). Alergény sú zobrazené tučne. Môže obsahovať stopy: * orechov *. Tento produkt má certifikáciu Halal.

Skladujte pri teplote 8 ° C až 20 ° C na suchom mieste v uzavretej nádobe.

Bezmliečna vegánska svetlá čokoláda NXT Dairy-free 42,3 , 2,5 kg sáčok, CHM-Q42-DFR-E0-U70 je najchutnejšou a najkrémovejšou alternatívou mliečnej čokolády na svete. Bezmliečna čokoláda NXT je rovnako krémová, lahodná a bohatá na kakao ako tradičná mliečna čokoláda, ale neobsahuje ani stopu mlieka. V tejto čokoláde bez mlieka sme nahradili mlieko 100 rastlinnou alternatívou: chufou. Chufa je hľuza rastliny Cyperus esculentus, ktorá rastie v Stredomorí av Afrike. Po zbere sa hľuzy sušia a melú a používajú sa ako mliečna, chutná a krémová náhrada mlieka bohatá na vlákninu. Z chufy sa tiež vyrába lahodná a výživná horchata de chufa: nápoj podobný mlieku, ktorý je v Španielsku veľmi obľúbený. Táto čokoláda je vhodná pre všetky vaše vegánske, rastlinné a bezmliečne recepty – je vhodná aj pre zákazníkov s intoleranciou laktózy a alergiami na mlieko.

Zloženie: 42,3% kakaa, 37% tuku, 0% mlieka.

Kakaový prášok Bensdorp 20/22 DW, 25 kg balenie, 100334-793 jetmavo červený kakaový prášok, ktorý je vyrobený z kvalitných kakaových bôbov zo západnej Afriky. Stredná alkalizácia: PH: 7,2-7,7.