Pomôcka na zdobenie výrobkov z cukrovej hmoty a tvarovacej pasty, 5 koncoviek | SILIKOMART, Roll Tool

Zdobiaca špička BX2314 o priemere 14 mm a výške 39 mm, vyrába inovatívna talianska firma Silikomart. Produkt je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele a je vhodný pri práci s cukrovou hmotou, krémom alebo inou cukrárskou surovinou. Cukrárska špička 43.377.99.00001 vytvorí prekrásny tvar spojeného kruhu so slzou, a pri správnom čistení a zachádzaní poslúži veľa rokov. Odporúčame pre cukrárne, gastronomické prevádzky i domáce kuchyne. Špičku možno zakúpiť zvlášť alebo v sade.

Vrecko cukrárske, rola 30 cm, jednorázové 100ks.

Cukrárska stierka z nerezovej ocele RM24 je výrobok inovatívnej talianskej firmy Pavoni, ktorá sa zameriava ako na profesionálnych tak jednotlivých zákazníkov. Stierka je nenahraditeľná pomôcka na uhladzovanie rôznych povrchov a manipuláciu s cestom, cukrovou hmotou alebo krémom, ale aj na vytváranie dekoratívnych, štruktúrovaných vzorov na povrchu zmrzliny v gastronádobách. Stierka je vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele a je bezpečná pre prácu a styk s potravinami. Kvalitná oceľ je zárukou ergonómie a dlhodobého používania. Cukrárska stierka z nerezovej ocele RM24 je 240 mm dlhá a je vybavená praktickým držadlom, vďaka ktorému ide práca rýchlejšie a pohodlnejšie. Spĺňa všetky hygienické požiadavky a normy a zaručuje tak perfektnú, precíznu a čistú prácu. Tento produkt odporúčame cukrárňam, pekárňam, gastronomickým prevádzkam ale aj amatérskym cukrárom v domácich kuchyniach.

Sada oválnych vykrajovátok na sušienky CUT2F12 vyrobila inovatívna talianska firma Martellato. Vykrajovátka z prvotriednej nerezovej ocele sú odolné a pri správnom zachádzaní a čistení vydrží veľa rokov. Sada je nenáročná na údržbu. Je to ideálna pomôcka na výrobu sušienok, vykrajovanie originálnych tvarov z piškótového cesta či výrobu špeciálne tvarovaných dezertov. Sada oválnych vykrajovátok na sušienky z nerezovej ocele CUT2F12 obsahuje 12 ks vrúbkovaných, oválnych vykrajovátok o rozmeroch: 40×30 mm, 50×40 mm, 60×50 mm, 70×60 mm, 80×70 mm, 90×80 mm, 100×90 mm, 110×100 mm, 120×110 mm, 130×120 mm, 140×120 mm, 150×130 mm. Produkt je navrhnutý pre profesionálnych i jednotlivých klientov, takže si nájde svoje miesto v profesionálnych cukrárskych prevádzkach i v domácich kuchyniach milovníkov pečenia.