Pomôcka na zdobenie výrobkov z cukrovej hmoty a tvarovacej pasty, 5 koncoviek | SILIKOMART, Roll Tool

Rám pre cukrárov a pekárov, obdĺžny, od firmy Hendi, katalógové číslo 512463. Rám je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele – rozmery 25×35 cm, výška 8 cm. Obdĺžny cukrársky rám 512463 je vhodný do profesionálnych umývačiek riadu i pre ručne umývanie pomocou vhodných čistiacich prostriedkov. Je to veľmi univerzálny pomocník v každej cukrárni, pekárni, kaviarni či reštaurácii. Práca pri pečení či výrobe dezertov pôjde ako po masle.

Špachtľa 50SPANG09 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, si nájde svoje miesto v každej kuchyni – profesionálnej, kde majstri cukrári tvoria umelecké diela, i domáci, kde sa pečie pre radosť. Čepeľ je ohybná s hladkou špičkou. Je to ideálny pomocník pre roztieranie cukrových hmôt, poliev, krémov na torty či múčniky. Ergonomická plastová rukoväť je 120 mm dlhá a dokonale padne do ruky, čím významne zjednoduší prácu s cukrárskou špachtľou. Špachtľa 50SPANG09 má čepeľ o rozmeroch 20×90 mm. Veľmi kvalitné spracovanie je garanciou odolnosti produktu a poslúži tak veľa rokov. Je vhodná do umývačky riadu.

Sada krúžkov k valčeku na cesto 40-W164 je produktom talianskej spoločnosti Martellato, ktorá pri výrobe produktov myslí na klientov každej profesionálnej kuchyne aj individuálnych zákazníkov. K výrobe krúžkov bol použitý vysoko kvalitný plast, ktorý nepodlieha deformácii – výrobok je vhodný na dlhodobé používanie. Krúžky 40-W164 sú určené k valčeku 40-W021 s priemerom 25 mm a majú hrúbku 4-5-6-10 mm. Produkt je vhodný pre prácu s marcipánom alebo cukrovou hmotou. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnych cukrárňach, gastronomických zariadeniach, tak v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Zdobiaca špička BX2315 o priemere 15 mm a výške 46 mm, vyrába inovatívna talianska firma Silikomart. Produkt je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele a je vhodný pri práci s cukrovou hmotou, krémom alebo inou cukrárskou surovinou. Cukrárska špička 43.378.99.00001 vytvorí krásny efekt kruhu spojeného so slzou, a pri správnom čistení a zachádzaní poslúži veľa rokov. Odporúčame pre cukrárne, gastronomické prevádzky i domáce kuchyne. Špičku možno zakúpiť zvlášť alebo v sade.