dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
počet segmentov | 6 ks |
materiál: | plast |
rozmery cukroviniek: | 70x70x10,5 mm |
Forma na čokoládové tabuľky, ktorá bola vytvorená v spolupráci so svetovým majstrom čokolády Fabriziom Fiorani. Rozmery formy: 275×175 mm, rozmery hotového výrobku: 70×70×10,5 mm. Forma má 6 políček. Produkt neobsahuje BPA.
Forma na čokoládové tabuľky, ktorá bola vytvorená v spolupráci so svetovým majstrom čokolády Vincentom Vallée. Rozmery formy: 275×175 mm, rozmery hotového výrobku: 154×77×8 mm. Forma má 3 políčka. Produkt neobsahuje BPA.
Do úschovne
Polykarbonátová forma na pralinky MA6102, od talianskej firmy Martellato, bola vytvorená ako pre jednotlivých klientov, tak pre profesionálnu gastronómiu. Pre zhotovenie formy bol použitý veľmi kvalitný polykarbonát, ktorý nemení svoj tvar a je veľmi odolný. Formu tak možné používať mnoho rokov a je možné ju umývať v umývačke riadu. Forma na pralinky MA6102 má 4 jamky o rozmeroch 198×35×23 mm. Jednotlivé pralinky vážia 150 g. Takáto čokoládová pralinka môže byť samostatný dezert, alebo poslúžiť ako dekorácia rôznych tort, múčnikov či zmrzlinových dezertov.
Do úschovne
Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových tvarov MA2002 od talianskeho výrobcu Martellato je nenahraditeľným pomocníkom k vytvoreniu sladkých pochúťok doma, v cukrárni či v iných gastronomických prevádzkach. Forma je vyrobená z kvalitného polykarbonátu, nedeformuje sa je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládu MA2002, pomocou ktorej je možné vytvoriť 24 ks čokolád – rozmery 32×32×4 mm, váha 5 g . Majú geometrický tvar. Hotovú čokoládovú pochúťku možno podávať samostatne či ako štýlové doplnenie dezertov.
Do úschovne
Forma na tvorbu tabuľkovej čokolády 20TC004 je inovatívny produkt talianskej firmy Martellato. Bola vyrobená tak, aby maximálne vyhovela potrebám aj tých najnáročnejších zákazníkov. Táto forma je vyrobená z veľmi kvalitného plastu a bola tvarovaná v tepelnom procese. Jej vzhľad bol premyslený do najmenších detailov geometrických tvarov, a práve toto starostlivé spracovanie dodáva výsledným čokoládovým výrobkom určitú eleganciu. Forma na tabuľkovú čokoládu 20TC004 je v balení po 5 kusov, na výrobu 5tich kusov tabuľkovej čokolády o rozmere 150×70×8 mm. je vhodná pre profesionálne používanie v cukrárňach a kaviarňach, ale aj pre individuálnych zákazníkov v domácnostiach.
Do úschovne
Tritanová forma na výrobu tabuľky čokolády PC5000 Lovely je výrobok talianskej inovatívnej firmy Pavoni, ktorá túto formu vyrobila v spolupráci s cukrárskym majstrom Antonio Bachourem. Ide o výrobky, ktoré sú pod dohľadom tých najlepších odborníkov. Všetky formy sú vyrobené z vysoko kvalitného tritanu, ktorý zabraňuje pretekaniu tekutej zmesi a vytvára precízne a dokonalé tabuľky čokolády. Formu môžete čistiť v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Tabuľka čokolády v netradičnom tvare s nápisom Love, je ideálna ako darček, sladká pochúťka pri oslavách alebo ako jedinečná pochúťka ku káve v cukrárňach alebo kaviarňach. Pokiaľ navyše čokoládu dozdobíme potravinárskou farbou, získame dezert, ktorý zaujme i toho najnáročnejšieho zákazníka. Tritanová forma na výrobu tabuľky čokolády PC5000 má rozmery 275×175 mm a umožní výrobu 3 tabuliek čokolády s dokonalým a jedinečným tvarom. Jedna tabuľka čokolády má rozmer 150×76×10 mm a približnú váhu 100g. Forma je vhodná pri práci v pekárňach, cukrárňach a v ďalších gastronomických prevádzkach, rovnako ako v domácnostiach.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.