Tritanová forma na pralinky - krivky, 24 ks x 8 ml - Riga-P | SILIKOMART, Chocado

Tritanová forma na pralinky PC61FR, ktorú vyrába inovatívna talianska firma Pavoni, navrhol známy majster cukrár Fabrizio Fiorani. Táto výnimočná séria praliniek dômyselne spojila tradičné geometrické tvary, moderný design spolu s charakteristickou dierkou vo vnútri a vznikne tak jedinečný čokoládový výrobok. Forma je vyrobená z prvotriedneho tritanu, ktorý zamedzuje rozlievaniu tekutých surovín a zaručuje precízne zhotovenie každej čokoládovej pralinky. Forma na čokoládové pralinky PC61FR o rozmeroch 275×135 mm, je vhodná na výrobu 21 čokoládových praliniek so zaujímavým tvarom – rozmery 33×27×17 mm. Tieto sladké monoporcie sú ideálne na ozvláštnenie múčnikov, tort, dezertov ale i ako sladká pamiatka z rôznych osláv a stretnutí. Hotové pralinky môžete ešte dodatočne ozdobiť napríklad potravinárskym farbivom, glazúrou či rôznymi polevami a môžete tak vytvoriť osobité a veľmi rafinované pralinky. Formu môžete umývať v umývačke riadu. Výrobok odporúčame ako profesionálnym, tak jednotlivým zákazníkom.

Tritanová forma na pralinky – vlna, 24 ks x 8 ml – Onda-P, od italské firmy SILIKOMART, má rozměry 275×175×25 mm. Díky formě lze připravit 24 ks 3D čokoládových pralinek ve tvaru vlny o rozměrech 28,5×28,5×13 mm, objem 8 ml. Onda je zcela unikátní kolekce, která vznikla ve spolupráci s Davidem Vidalem, který se specializuje na gastronomické umění a cukrářství, zvláštní důraz klade na čokoládu, která je vždy přítomna v jeho dezertech. Díky skandinávské a středomořské inspiraci je schopen tvořit a připravovat úžasné a rafinované pokrmy, které jsou vždy neobyčejný zážitek. Prvotřídní kvalita tritanové formy na čokoládové pralinky 52.901.86.0065, zaručuje perfektní výsledek a kvalitu vyrobených tabulek. Formu lze mýt v myčce nádobí.

Forma k vytvoreniu čokoládových dekorácií 90-13070 od talianskej firmy Martellato je ideálna k vytvoreniu báječných dekorácií, s ktorými môžete ozvláštniť koláče, torty, zmrzlinové dezerty či muffiny. Týchto precízne a nápadito vytvorených dekorácií pomocou formy Martellato, si povšimnú deti i dospelý. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného plastu, tvarovaného pomocí tepla a je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládové ozdoby 90-13070 je vhodná k vytvoreniu 11 ks ozdôb v tvare ľalie o rozmeroch 44×44×12 mm. Táto forma je nenahraditeľný spoločník v profesionálnych cukrárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre domáce využitie.

Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1094 od talianskeho výrobcu Martellato, je zárukou toho, že sa jedná o ten najkvalitnejší výrobok. Táto forma, vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, je perfektným spoločníkom k výrobe rôznych čokolád či praliniek. Tekutá čokoláda sa jednoducho nalieva a hotové pralinky sú dokonale elegantné. Forma na čokoládu MA1094 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 28 praliniek o priemere 30 mm a výške 22 mm. Hotová pralinka má okrúhly tvar a váži 14 g. Formu možno umývať v umývačke riadu. Výrobok je tou najlepšou voľbou pre profesionálnych cukrárov ale i pre úplných amatérov.