dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
výška | 25 mm |
počet segmentov | 10 ks |
materiál: | tritan |
rozmery cukroviniek: | 115x25x15 mm |
náter: | žiadny |
povrch: | saténový |
cena za: | sadu |
trieda nerezovej ocele: | 18/0 |
Tritanová forma na čokoládové tyčinky – bublinky, 10 ks x 115×25×15 mm – Bolla-B, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 10 ks 3D, štruktúrovaných, čokoládových tyčiniek v tvare bubliniek s rozmermi 115×25×15 mm, objem 25 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.911.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Tritanová forma na pralinky PC53FR, ktorú vyrába inovatívna talianska firma Pavoni, navrhol známy majster cukrár Fabrizio Fiorani. Táto výnimočná séria praliniek dômyselne spojila tradičné geometrické tvary, moderný design spolu s charakteristickou dierkou vo vnútri a vznikne tak jedinečný čokoládový výrobok. Forma je vyrobená z prvotriedneho tritanu, ktorý zamedzuje rozlievaniu tekutých surovín a zaručuje precízne zhotovenie každej čokoládovej pralinky. Forma na čokoládové pralinky PC53FR o rozmeroch 275×135 mm, je vhodná na výrobu 21 čokoládových praliniek v tvare kruhu – priemer 28 mm, výška 16 mm. Hotové pralinky môžete ešte dodatočne ozdobiť napríklad potravinárskym farbivom, glazúrou či rôznymi polevami a môžete tak vytvoriť osobité a veľmi rafinované pralinky. Formu môžete umývať v umývačke riadu. Výrobok odporúčame ako profesionálnym, tak jednotlivým zákazníkom.
Do úschovne
Tritanová forma na pralinky – vlna, 24 ks x 8 ml – Onda-P, od italské firmy SILIKOMART, má rozměry 275×175×25 mm. Díky formě lze připravit 24 ks 3D čokoládových pralinek ve tvaru vlny o rozměrech 28,5×28,5×13 mm, objem 8 ml. Onda je zcela unikátní kolekce, která vznikla ve spolupráci s Davidem Vidalem, který se specializuje na gastronomické umění a cukrářství, zvláštní důraz klade na čokoládu, která je vždy přítomna v jeho dezertech. Díky skandinávské a středomořské inspiraci je schopen tvořit a připravovat úžasné a rafinované pokrmy, které jsou vždy neobyčejný zážitek. Prvotřídní kvalita tritanové formy na čokoládové pralinky 52.901.86.0065, zaručuje perfektní výsledek a kvalitu vyrobených tabulek. Formu lze mýt v myčce nádobí.
Do úschovne
Polykarbonátová magnetická forma na pralinky MM11FR – vyrába talianska firma Pavoni, ktorá sa preslávila svojimi úplne inovatívnymi technologickými výrobnými postupmi a spoluprácou so skúsenými odborníkmi v cukrárskej branži. Vďaka tomu má značka úspech i medzi skutočne náročnými klientmi. Forma je vyrobená z prvotriedneho polykarbonátu, ktorý zamedzuje rozlievaniu tekutých surovín a zaručuje precízne zhotovenie každej čokoládovej pralinky. Spoločne s formou môžete tiež použiť odtlačkové fólie, vďaka ktorým je možné ozdobiť spodok praliniek nejakým zaujímavým farebným vzorom. Fóliu je treba umiestniť na forme a potom priklopiť magnetickým plátom. Formu otočíme, nalejeme tekutou čokoládovou surovinu a pokračujeme vo výrobe. *Magnetická polykarbonátová forma na pralinky MM11FR*o rozmeroch 275×135 mm, je vhodná k vytvorenie 15 okrúhlych praliniek o priemere 30 mm, váze 13 g. Ideálne riešenie pre všetkých, ktorí chcú ušetriť čas pri výrobe praliniek a pri tom vytvoriť neskutočne originálne a ohromujúce čokoládové pochúťky. Zaručene poteší i tých najnáročnejších klientov.
Do úschovne
Tritanová forma na pralinky – bublinky, 24 ks x 8 ml – Bolla-P, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 24 ks 3D čokoládových praliniek v tvare dvojitej bublinky s rozmermi 25×40×14 mm, objem 8 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.910.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Forma na pralinky a čokoládu MA1604 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1604 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 24 praliniek o rozmeroch 30×25×15 mm. Hotová pralinka váži 9 g a má sofistikovaný tvar spojených trojuholníkov. Formu možno umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Tritanová forma na pralinky – bublinky, 24 ks x 8 ml – Bolla-P, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 24 ks 3D čokoládových praliniek v tvare dvojitej bublinky s rozmermi 25×40×14 mm, objem 8 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.910.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Tritanová forma na čokoládové tabuľky – bublinky, 4 ks x 156×61×14 mm – Bolla-T, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 4 ks 3D, štruktúrovaných, čokoládových tyčiniek v tvare bubliniek s rozmermi 156×61×14 mm, objem 80 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.912.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.