Tritanová forma na čokoládové tabuľky - krivky, 4 ks x 150x55x9 mm - Riga-T | SILIKOMART, Chocado

Transferová forma na čokoládu T835 je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Silikónové formy od firmy Pavoni, sú inovatívne a to práve vďaka použitiu vysoko kvalitných materiálov. Tvar na fólii je vyrobený za pomocou tepelného tvarovania. Vďaka transferu dôjde k zafarbeniu naliatej čokolády a to podľa vzoru na fólii. Vďaka použitiu tohto výrobku značne urýchľuje výrobu čokoládových figúrok a dekorácií, ktoré môžu ďalej slúžiť ako dekorácia na rôznych výrobkoch. Transferová forma na čokoládu T835 v tvare chalúpky s vianočným motívom a to v troch prevedeniach. Fólia je s rozmerom 340×265 mm a z toho výška každého dielu má 60 mm. Sada obsahuje celkom 10 fólií, ktoré umožňujú vyrobiť z tejto sady 200 dielov čokolády. Táto fólia umožňuje kreatívnu tvorbu dekorácií, ktoré uspokoja i toho najnáročnejšieho klienta.

Tritanová forma na pralinky PC5024FR je výrobok inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorý navrhol majster cukrár Fabrizio Fiorani. Cukrársky rad jedinečných praliniek je založený na kombinácii tradičných geometrických tvarov s moderným dizajnom, vďaka čomu je výsledný produkt jedinečný. Výrobok je vyrobený z vysoko kvalitného tritánu, ktorý zabraňuje rozliatiu tekutej hmoty a zaručuje dokonalý povrch každej čokolády.Forma na čokoládu PC5024FR o rozmeroch 275 × 175 mm umožňuje vytvoriť 8 praliniek v tvare pologule s priemerom 65 mm a výškou 32,5 mm a váhe 72 g každá. Výrobok je možné umývať v umývačke riadu. Pokiaľ sa čokoláda navyše ozdobí potravinárskymi farbami, glazúrami a polevami, získate sofistikované pralinky individuálneho charakteru. Výrobok sa odporúča pre profesionálnych aj individuálnych zákazníkov. Výrobek neobsahuje BPA.

Tritanová forma na pralinky – čiarky, 24 ks x 8 ml – Riga-P, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275×175×25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 24 ks 3D, štruktúrovaných, čokoládových praliniek v tvare súbežných liniek s rozmermi 47,8×15×16 mm, objem 8 ml. Riga je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s francúzskym majstrom cukrárom Vincentom Guerlaisem, ktorý je majiteľom Vincent Guerlais Patisserie v meste Nantes. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.904.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených praliniek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.

Forma na pralinky a čokoládu MA1964 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1964 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o priemere 27 mm a výške 20 mm. Hotová pralinka váži 7 g a má sofistikovaný okrúhly tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.