dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
výška | 25 mm |
počet segmentov | 4 ks |
materiál: | tritan |
rozmery cukroviniek: | 156x61x14 mm |
Tritanová forma na čokoládové tabuľky – bublinky, 4 ks x 156×61×14 mm – Bolla-T, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 4 ks 3D, štruktúrovaných, čokoládových tyčiniek v tvare bubliniek s rozmermi 156×61×14 mm, objem 80 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.912.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Tritanová forma na pralinky – čiarky, 24 ks x 8 ml – Riga-P, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275×175×25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 24 ks 3D, štruktúrovaných, čokoládových praliniek v tvare súbežných liniek s rozmermi 47,8×15×16 mm, objem 8 ml. Riga je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s francúzskym majstrom cukrárom Vincentom Guerlaisem, ktorý je majiteľom Vincent Guerlais Patisserie v meste Nantes. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.904.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených praliniek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Tritanová forma na pralinky PC5021FR je výrobok inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorý navrhol majster cukrár Fabrizio Fiorani. Cukrársky rad jedinečných praliniek je založený na kombinácii tradičných geometrických tvarov s moderným dizajnom, vďaka čomu je výsledný produkt jedinečný. Výrobok je vyrobený z vysoko kvalitného tritánu, ktorý zabraňuje rozliatiu tekutej hmoty a zaručuje dokonalý povrch každej čokolády.Forma na čokoládu PC5021FR o rozmeroch 275 × 175 mm umožňuje vytvoriť 12 praliniek v tvare pologule s priemerom 50 mm a výškou 25 mm a váhe 33 g každá. Výrobok je možné umývať v umývačke riadu. Pokiaľ sa čokoláda navyše ozdobí potravinárskymi farbami, glazúrami a polevami, získate sofistikované pralinky individuálneho charakteru. Výrobok sa odporúča pre profesionálnych aj individuálnych zákazníkov. Výrobek neobsahuje BPA.
Do úschovne
Formička na minidezerty SF3 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorá je známa svojou inovatívnou výrobou. Minidezerty sú dokonalým riešením pre všetky párty a večierky, ako vo firemnom tak aj v domácom prostredí. Môžeme vytvoriť mnoho originálnych dezertov, ktoré vďaka svojej veľkosti budú ľahko dostupným a príjemným občerstvením. Forma je vhodná na prácu s cestom, cukrovou hmotou, marcipánom alebo dokonca s čokoládou. Formička na minidezerty- SF3 sa predáva v sade 3 ks okrúhlych formičiek o priemeroch: 140mm, 160 mm a 180 mm. Výrobok sa odporúča pre použitie v cukrárňach, stravovacích zariadeniach a zároveň v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.
Do úschovne
Forma k vytvoreniu čokoládových dekorácií 90-13114 od talianskej firmy Martellato je ideálna k vytvoreniu báječných dekorácií, s ktorými môžete ozvláštniť koláče, torty, zmrzlinové dezerty či muffiny. Týchto precízne a nápadito vytvorených dekorácií pomocou formy Martellato, si povšimnú deti i dospelý. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného plastu, tvarovaného pomocí tepla a je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládové ozdoby 90-13114 je vhodná k vytvoreniu 4 ks ozdôb v tvare ruže na stonke o rozmeroch 166×60×16 mm. Táto forma je nenahraditeľný spoločník v profesionálnych cukrárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre domáce využitie.
Do úschovne
Sada k porciovaniu krehkých múčnikov – základňa, 2 rámy, špachtľa – CIOK 1 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, navrhnuté pre profesionálnych i individuálnych klientov. Sada obsahuje 2 rámy o priemere 30 a 40 mm každej porcie, možno tak naporciovať rovnako veľké krehké múčniky či sušienky v ľubovoľnom počte. Špachtľa, ktorá je rovnako súčasťou sady, tiež zefektívni prácu a zaručí dosiahnutia požadovaného efektu. Forma na krehké múčniky s rámom a špachtľou, 600×400 mm, výška 50 mm spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami. Kvalitné spracovanie z prvotriednych materiálov zaistí spokojnosť i u tých najnáročnejších cukrárov.
Do úschovne
Tritanová forma na pralinky – bublinky, 24 ks x 8 ml – Bolla-P, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 24 ks 3D čokoládových praliniek v tvare dvojitej bublinky s rozmermi 25×40×14 mm, objem 8 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.910.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Tritanová forma na čokoládové tyčinky – bublinky, 10 ks x 115×25×15 mm – Bolla-B, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 10 ks 3D, štruktúrovaných, čokoládových tyčiniek v tvare bubliniek s rozmermi 115×25×15 mm, objem 25 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.911.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.