Sada foriem na pralinky s náplňou - štvorec, 24 ks x 8,9 ml - Kit Quadro 01 | SILIKOMART, Chocado

Tritanová forma na pralinky PC12FR je dielom talianskej firmy Pavoni, ktorá sa preslávila svojimi inovatívnymi výrobnými technológiami a tiež spoluprácou so skúsenými majstrami cukrármi. Formy sa vyrábajú z prvotriedneho tritanu, ktorý zamedzuje rozlievaniu tekutej suroviny a zaisťuje precízne zhotovenie každej pralinky. Forma je vhodná do umývačky riadu. Takto vytvorené pralinky sú perfektné ako darček, sladká pochúťka a tiež ako ozvláštnenie akejkoľvek oslavy. Hotové pralinky môžete ešte dodatočne ozdobiť napríklad potravinárskym farbivom, glazúrou či rôznymi polevami a môžete tak vytvoriť osobité a veľmi rafinované pralinky. Tritanová forma na čokoládu PC12FR o rozmeroch 275×135 mm, umožňuje vytvoriť 21 čokoládových praliniek s neobvyklým a originálnym tvarom. Jednotlivá pralinka má rozmery 30×30×18 mm a hmotnosť 10 g. Forma je tiež dostupná v BPA free prevedení. Výrobok vrelo odporúčame pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky, a tiež pre amatérske tvorenie všetkých, ktorí milujú domáce pečenie.

Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1996 od talianskeho výrobcu Martellato, u ktorého možno zaručiť prvotriednu kvalitu produktu. Veľmi kvalitný materiál, z ktorého je forma vyrobená umožňuje pohodlnú prácu s čokoládou, ktorá sa nerozlieva mimo formu a výsledný efekt je precízny a naprosto dokonalý. Forma na čokoládu MA1996 o rozmeroch 275×175 mm, je vhodná k vyrobení 6 ks čokoládových praliniek o rozmeroch 75×70×22 mm, v tvare srdce. Forma je vhodná do umývačky riadu. Forma je nenahraditeľný spoločník pre profesionálnych cukrárov ale i pre amatérov, ktorí milujú domáce pečenie.

Forma na pralinky a čokoládu MA1993 vyrába talianska firma Martellato, ktorá má veľmi inovatívny prístup a svoje formy na pralinky vyrába z najkvalitnejšieho materiálu. Na tejto forme oceňujeme odolnosť, eleganciu a ergonomické prvky. Tekutá čokoláda sa nerozlieva, formu možno umývať v umývačke riadu a všetky detaily sú starostlivo vyrobené. Polykarbonátová forma na pralinky MA1993 má rozmery 275×175 mm a je určená k vytvoreniu 24 praliniek. Sofistikovaný tvar brúseného diamantového srdca – rozmery 33×33×15 mm, váha 10 g, nádherne doplní akúkoľvek tortu, múčnik či dezert. Formu doporúčame všetkým majstrom cukrárom ale tiež všetkým, ktorí radi vytvárajú domáce sladké pokušenie.

Formička na minidezerty MONOP.B0016 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorá je známa svojou inovatívnou výrobou. Minidezerty sú dokonalým riešením pre všetky párty a večierky, ako vo firemnom tak aj v domácom prostredí. Môžeme vytvoriť mnoho originálnych dezertov, ktoré vďaka svojej veľkosti budú ľahko dostupným a príjemným občerstvením. Forma je vhodná na prácu s cestom, cukrovou hmotou, marcipánom alebo dokonca s čokoládou. Formička na minidezerty- MONOP.B0016 sa predáva v sade troch tabuliek, ktoré umožňujú vytvoriť 18 trojuholníkových mini-dezertov s rozmermi 117×62×40 mm a s objemom 150 ml. Výrobok sa odporúča pre použitie v cukrárňach, stravovacích zariadeniach a zároveň v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Sada foriem na pralinky s náplňou – ovál 24 ks x 8,5 ml – Kit Ovale 01, rozmery 275 × 175 × 25 mm (tritanová forma na pralinky) a 295×88×12 mm (silikónová forma na náplň), vyrába talianska firma Silikomart. Sada umožňuje pripraviť 24 trojrozmerných čokoládových praliniek s náplňou, v tvare oválu s rozmermi 23×33×15 mm, objem 8,5 ml. Vďaka tejto sade možno vytvoriť úplne famózny náplne do obľúbených praliniek. Stačí len pripraviť dokonalú ganache či želé – umiestniť do formy na náplň a schladiť až stvrdne. Následne už len stačí dať pripravenú náplň do pralinkové formy z Tritan. Je ľahké plne popustiť uzdu svojej predstavivosti a vytvoriť úplne úžasné kombinácie čokolády a rôznych ďalších chutí a štruktúr, ktoré môžete ponúknuť svojim zákazníkom kdekoľvek a kedykoľvek. Prvotriedna produkt sada foriem na pralinky s náplňou 52.914.86.0065 zaručuje dokonalý výsledok a úroveň pripravených praliniek. Forma na vhodná do umývačky riadu.