Sada foriem na pralinky s náplňou - ovál, 24 ks x 8,5 ml - Kit Ovale 01 | SILIKOMART, Chocado

Termotvarovaná forma na veľkonočné vajce 3D 20U500 od spoločnosti Martellato bola navrhnutá s ohľadom na profesionálnych a individuálnych zákazníkov. Vysoko kvalitný plast je tepelne tvarovaný a možno ho umývať v umývačke. Forma vyrobená precízne a s dôkladnosťou dokonale vyzdobí akýkoľvek veľkonočné stoly. Tepelne tvarovaná forma na veľkonočné vajíčko 3D 20U500 predstavuje vajcia so zdobením v tvare puzzle a základňou, ktorá umožňuje zvislú polohu sladké ozdoby. Na forme sú dve vajcia s priemerom 105 mm, výškou 150 mm a hmotnosti 210 gramov.

Tritanová forma na pralinky PC11FR je dielom talianskej firmy Pavoni, ktorá sa preslávila svojimi inovatívnymi výrobnými technológiami a tiež spoluprácou so skúsenými majstrami cukrármi. Formy sa vyrábajú z prvotriedneho tritanu, ktorý zamedzuje rozlievaniu tekutej suroviny a zaisťuje precízne zhotovenie každej pralinky. Forma je vhodná do umývačky riadu. Takto vytvorené pralinky sú perfektné ako darček, sladká pochúťka a tiež ako ozvláštnenie akejkoľvek oslavy. Hotové pralinky môžete ešte dodatočne ozdobiť napríklad potravinárskym farbivom, glazúrou či rôznymi polevami a môžete tak vytvoriť osobité a veľmi rafinované pralinky. Tritanová forma na čokoládu PC11FR o rozmeroch 275×135 mm, umožňuje vytvoriť 21 čokoládových praliniek s neobvyklým a originálnym tvarom. Jednotlivá pralinka má priemer 30 mm, výšku 17 mm a hmotnosť 10 g. Forma je tiež dostupná v BPA free prevedení. Výrobok vrelo odporúčame pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky, a tiež pre amatérske tvorenie všetkých, ktorí milujú domáce pečenie.

Polykarbonátová forma na pralinky MA1958 vyrobená talianskou spoločnosťou Martellato bola vyrobená z najkvalitnejšieho polykarbonátu – tento materiál zabraňuje roztiahnutiu formy a tým vyliatie tekutej hmoty. Starostlivo vyrobená forma je vhodná na umývanie v umývačke. Forma na čokoládu a pralinky MA1958 s rozmermi 275×175 mm sa skladá z 35 čokolád. Sada obsahuje päť rôznych dizajnov, každý s iným, efektným tvarom s rozmermi 30×24×17 mm a hmotnosti 7 gramov. Táto forma bude skvele fungovať ako v domácich kuchyniach ku sladkému pečenia, tak v profesionálnych cukrárňach a reštauráciách

Teplom tvarovaná forma na čokoládové banky 20SF007 je produkt talianskej firmy Martellato. Bola vyrobená tak, aby maximálne vyhovela potrebám aj tých najnáročnejších zákazníkov. Táto forma vďaka svojmu tvaru umožňuje výrobu veľmi originálnych čokoládových pochúťok s vianočnou tematikou. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného plastu v tepelnom procese tvarovania. Možno ju umývať v umývačke riadu. Forma na čokoládové banky 20SF007 je vhodná na výrobu 6 geometrických baniek s priemerom 60 mm a približné váhe 39 g. Je vhodná pre profesionálne používanie v cukrárňach a kaviarňach, ale aj pre individuálnych zákazníkov v domácnostiach.

Sada foriem na pralinky s náplňou – štvorec 24 ks x 8,9 ml – Kit Quadro 01, rozmery 275 × 175 × 25 mm (tritanová forma na pralinky) a 295×88×12 mm (silikónová forma na náplň), vyrába talianska firma Silikomart. Sada umožňuje pripraviť 24 trojrozmerných čokoládových praliniek s náplňou, v tvare kocky s rozmermi 25×25×15 mm, objem 8,9 ml. Vďaka tejto sade možno vytvoriť úplne famózny náplne do obľúbených praliniek. Stačí len pripraviť dokonalú ganache či želé – umiestniť do formy na náplň a schladiť až stvrdne. Následne už len stačí dať pripravenú náplň do pralinkové formy z Tritan. Je ľahké plne popustiť uzdu svojej predstavivosti a vytvoriť úplne úžasné kombinácie čokolády a rôznych ďalších chutí a štruktúr, ktoré môžete ponúknuť svojim zákazníkom kdekoľvek a kedykoľvek. Prvotriedna produkt sada foriem na pralinky s náplňou 52.915.86.0065 zaručuje dokonalý výsledok a úroveň pripravených praliniek. Forma na vhodná do umývačky riadu.