Sada foriem na pralinky s náplňou - ovál, 24 ks x 8,5 ml - Kit Ovale 01 | SILIKOMART, Chocado

Transferová forma na čokoládu T502 je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Silikónové formy od firmy Pavoni, sú inovatívne a to práve vďaka použitiu vysoko kvalitných materiálov. Tvar na fólii je vyrobený za pomocou tepelného tvarovania. Vďaka transferu dôjde k zafarbeniu naliatej čokolády a to podľa vzoru na fólii. Vďaka použitiu tohto výrobku značne urýchľuje výrobu čokoládových figúrok a dekorácií, ktoré môžu ďalej slúžiť ako dekorácia na rôznych výrobkoch. Transferová forma na čokoládu T502 s motívom Ježiška a to v jednom prevedení. Fólia je s rozmerom 340×265 mm a z toho výška každého dielu má 53 mm. Sada obsahuje celkom 10 fólií, ktoré umožňujú vyrobiť z tejto sady 300 dielov čokolády. Táto fólia umožňuje kreatívnu tvorbu dekorácií, ktoré uspokoja i toho najnáročnejšieho klienta.

Transferová forma na čokoládu T835 je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Silikónové formy od firmy Pavoni, sú inovatívne a to práve vďaka použitiu vysoko kvalitných materiálov. Tvar na fólii je vyrobený za pomocou tepelného tvarovania. Vďaka transferu dôjde k zafarbeniu naliatej čokolády a to podľa vzoru na fólii. Vďaka použitiu tohto výrobku značne urýchľuje výrobu čokoládových figúrok a dekorácií, ktoré môžu ďalej slúžiť ako dekorácia na rôznych výrobkoch. Transferová forma na čokoládu T835 v tvare chalúpky s vianočným motívom a to v troch prevedeniach. Fólia je s rozmerom 340×265 mm a z toho výška každého dielu má 60 mm. Sada obsahuje celkom 10 fólií, ktoré umožňujú vyrobiť z tejto sady 200 dielov čokolády. Táto fólia umožňuje kreatívnu tvorbu dekorácií, ktoré uspokoja i toho najnáročnejšieho klienta.

Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1908 od talianskeho výrobcu Martellato, je zárukou toho, že sa jedná o ten najkvalitnejší výrobok. Táto forma, vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, je perfektným spoločníkom k výrobe rôznych čokolád či praliniek. Tekutá čokoláda sa jednoducho nalieva a hotové pralinky sú dokonale elegantné. Forma na čokoládu MA1908 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 27 praliniek o rozmeroch 26,5×22,5×16,5 mm. Hotová pralinka má tvar trojuholníka s dekorom a váži 7 g. Formu možno umývať v umývačke riadu. Výrobok je tou najlepšou voľbou pre profesionálnych cukrárov ale i pre úplných amatérov.

Formička na minidezerty EXTRAC01 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorá je známa svojou inovatívnou výrobou. Minidezerty sú dokonalým riešením pre všetky párty a večierky, ako vo firemnom tak aj v domácom prostredí. Môžeme vytvoriť mnoho originálnych dezertov, ktoré vďaka svojej veľkosti budú ľahko dostupným a príjemným občerstvením. Forma je vhodná na prácu s cestom, cukrovou hmotou, marcipánom alebo dokonca s čokoládou. Formička na minidezerty- EXTRAC01 obsahuje pláto 60×40 cm a 7 formičiek, ktoré umožňujú vytvoriť 28 okrúhlych mini-dezertov s priemerom 75 mm a výškou 31 mm. Výrobok sa odporúča pre použitie v cukrárňach, stravovacích zariadeniach a zároveň v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Sada foriem na pralinky s náplňou – štvorec 24 ks x 8,9 ml – Kit Quadro 01, rozmery 275 × 175 × 25 mm (tritanová forma na pralinky) a 295×88×12 mm (silikónová forma na náplň), vyrába talianska firma Silikomart. Sada umožňuje pripraviť 24 trojrozmerných čokoládových praliniek s náplňou, v tvare kocky s rozmermi 25×25×15 mm, objem 8,9 ml. Vďaka tejto sade možno vytvoriť úplne famózny náplne do obľúbených praliniek. Stačí len pripraviť dokonalú ganache či želé – umiestniť do formy na náplň a schladiť až stvrdne. Následne už len stačí dať pripravenú náplň do pralinkové formy z Tritan. Je ľahké plne popustiť uzdu svojej predstavivosti a vytvoriť úplne úžasné kombinácie čokolády a rôznych ďalších chutí a štruktúr, ktoré môžete ponúknuť svojim zákazníkom kdekoľvek a kedykoľvek. Prvotriedna produkt sada foriem na pralinky s náplňou 52.915.86.0065 zaručuje dokonalý výsledok a úroveň pripravených praliniek. Forma na vhodná do umývačky riadu.