Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| výška | 23 mm |
|---|---|
| počet segmentov | 20 ks |
| materiál: | silikón |
| rozmery cukroviniek: | 60x24,5 mm |
Silikónová forma na 20 ks múčnikov a dezertov zaujímavých oválnych tvarov Mini Dessert Ovals vyrábaná firmou SILIKOMART v sérii Ellipse. Rozmery pre 1 ks sú 60×24,5×23 mm a obsah je 26 ml. Celkový obsah formy je 520 ml a zaistí tvorbu 20 kusov zákuskov. Originálny oválny tvar s prehĺbením v strede umožňuje vytvorenie jedinečných múčnikov. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, cukrárske manufaktúry a výrobne, kaviarne, reštaurácie a cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 36.179.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Sada na tvorbu dezertov, formy a tácka PK002 je produktom talianskej firmy Pavoni, ktorý bol vyrobený v spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom obore tak, aby poskytol vysokú kvalitu konečných výrobkov. Materiál, ktorý bol použitý pri výrobe foriem je ergonomický a odolný a jeho pružné vlastnosti zaistí ľahšie vyklepávanie upečených výrobkov. Polykarbonátová tácka o rozmere 600×400 mm pojme 6 jednotlivých foriem a tým výrazne zrýchli a uľahčí prácu. Sada na tvorbu dezertov, formy a tácka PK002 sa skladá z polykarbonátovej tácky a šiestich silikónových foriem, ktoré majú okrúhlu výplň so zdobením o priemere 180 mm a výške 45 mm. Táto sada je určená pre každého, kto chce vytvoriť originálne dezerty, ktoré po detailnejšom zdobení cukrovou polevou alebo potravinárskymi farbivom poteší oko aj tých najnáročnejších zákazníkov. Je vhodná do cukrární, gastronomických zariadení i do domácností.
Do úschovne
Silikónová forma na 3D dezerty o rozmere 251×83×79 mm a objeme 1250 ml je vyrobená talianskou firmou Pavoni. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Acanto s katalógovým číslom KE067 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jedno balení.
Do úschovne
1,21 €
Silikónová forma na múčníky, zákusky, zmrzliny a náplne Modular Flex Galaxy s rozmermi 375×42×42 mm a obsahom 2000 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus vytvoreného dezertu). Formu vyrába talianská firma SILIKOMART. Je ideálna k vytvoreniu 4 múčnikov, zmrzlín alebo náplní s originálným tvarom spojených kostičiek. Zaujímavý tvar formy umožňuje rozdeliť dezert na menšie kúsky a dosiahnúť tak atraktívny a designový efekt. Forma na múčníky a zmrzlinové kreácie Modular Flex Galaxy 32.147.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C
Do úschovne
0,37 €
Silikónová forma SLK 124 – slon, 44×53 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare slona o rozmeroch 44×53 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
0,43 €
Silikónová forma na múčniky, dezerty a zákusky Gem s rozmermi 61×61×30 mm a obsahom 1000 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideálna na vytvorenie 8 múčnikov, dezertov či zákuskov v tvare zaoblených štvorcov. Výsledok bude unikátny a nezabudnuteľný. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 36.206.87.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
