dĺžka | 47 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 57 mm |
výška | 5 mm |
materiál: | plast, silikón |
Sada na sušienky CKC01 Snowman od inovatívne talianskej firmy Silikomart, ktorá vznikla ako pre jednotlivých klientov, tak pre profesionálne prevádzky. Vyrobené z prvotriedneho materiálu a hodí sa pre využitie v chladničke, mrazničke či rúre na pečenie. Sada na sušienky 22.161.77.0165 sa skladá z dvoch častí – plastovej pečiatky/vykrajovátko v tvare obdĺžnika s vrúbkovaným okrajom pre vykrajovanie keksov z cesta s rozmermi 47×57×5 mm, objem 17 ml a hnedej silikónovej formy s šiestimi jamkami s rozmermi 64 × 63 × 4,5 mm, objem 51,4 ml. Pomocou formičky vytvoríme sušienkový spodok a vďaka formy možno pripraviť hornú časť, napríklad zo želé, čokolády či iné cukrovej hmoty. Formu je možné umývať v umývačke riadu a je vhodná ako pre cukrárne, tak do domácnosti.
Silikónová forma SLK 905 je inovatívny cukrársky produkt od talianskej firmy Silikomart. Hodí sa na prácu v širokom spektre teplôt od -60°C do + 230°C, a bola navrhnutá tak, aby odpovedala všetkým požiadavkám profesionálnych majstrov cukrárov i tým, ktorí pečú u seba doma pre radosť. Forma je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty, je uzavierateľná a dvojstranná a možno tak docieliť veľmi precízny tvaru ozdoby. Silikónová formička 71.905.86.0096 v tvare oválneho kopijovitého lista o rozmeroch 43×81 mm, je vhodná pre prácu s cukrovou hmotou, marcipánom a rôznymi poťahovými hmotami.
Do úschovne
Cukrárska silikónová podložka so vzorom –60×40 cm, vzor Greca Piccola *, ktorú vyrába talianska firma Silikomart je určená na pečenie piškótových ciest, korpusov alebo k tvarovaniu čokolády a iných surovín. Tento výrobok ocení hlavne každý tvorivý cukrár, ale bude vhod tiež v pekárni, cukrárenskej výrobni, reštaurácii, hotely, kaviarni či cateringovej firme. *Silikónová podložka so vzorom 70.558.00.0098 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma na torty, múčniky a zákusky, okrúhly tvar Round Pan vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozmery formy sú 260×45 mm a objem 2200 ml. Forma je vybavená špeciálnym odnímateľným prsteňom Safe Ring, vďaka ktorému je možné udržať dezert či inú pripravenú hmotu v perfektom tvare – pri príprave i po vybratí z formy. Forma je ideálna na vytvorenie sofistikovaných múčnikov, zákuskov tort či iných dezertov, ktoré budú vypadať naprosto úchvatne. Skvele sa hodí k výrobe sladkostí na honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 30.126.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Sada silikonových foriem na dekoráciu nádoby se zmrzlinou Kit Choco Gel je produktom inovatívnej talianskej firmy Silikomart. Silikónová forma je vyrobená z prvotriedneho silikónu, vďaka ktorému je možné zaručiť dlhodobé a bezproblémové používanie a ergonómiu výrobku. Vysoká odolnosť voči teplotám, pružnosť a nepriľnavý povrch je kľúčom k úspechu. Silikonová forma na dekoráciu nádoby se zmrzlinou 25.033.87.0065 má rozmery 286×232×23 mm, objem 1050 ml. Originálny a nadčasový dizajn formy ohromí aj tých najnáročnejších klientov a nenechá Vašich hostí bez záujmu. Sada sa skladá z dvoch foriem: vonkajšie, so vzorom Choco Gel a vnútorné, plochou stranu, vďaka ktorej je možné celú dekoráciu vložiť do nádoby so zmrzlinou – rôzne farebné aj chuťové prevedenie už záleží len na Vás. Výrobok sa jednoducho využíva – stačí ho nechať zmraziť v mrazničke alebo šokovom zmrazovači. Použiť možno zmrzlinu, čokoládu alebo vlastné, originálna náplň a potom ozdobiť polevou, glazúrou či zamatovým sprejom. Forma bola vytvorená pre profesionálne gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Silikónová forma na dezerty monoporcia GG005 od talianskej firmy Pavoni, je úplnou revolúciou vo svete cukrárov. Vznikla vďaka spolupráci so svetoznámym majstrom cukrárom – Paolo Griff. Mnohoročné skúsenosti v cukrárske brandži a inovatívne technológie vo výrobnom procese sa spojili, a to, čo je možné vďaka forme vytvoriť je úplne úchvatné. Forma je ideálny pre vytvorenie nielen sladkých dezertov typu monoporcia, ale aj dekorácií, ktoré doplnia akýkoľvek slaný pokrm. Všestrannosť je skutočným kľúčom k úspechu, vďaka ktorému si aj tí najnáročnejší labužníci zamilujú elegantný vzhľad a dokonalé prevedenie. Silikónová forma na dezerty monoporcia Spirale s rozmermi 400×300 mm, má 6 okrúhlych, špirálových jamiek – rozmery 120×110×3,5 mm, objem 15 ml. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou – možno ju používať ako v rúre, mikrovlnnej rúre, tak v chladničke i mrazničke. Ideálne pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych cukrárov.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.