Forma na okrúhle dekorácie 2x 100 ml, 140x10 mm | SILIKOMART, Plissé 100

Forma na nanuky a sorbety 104000 je vyrobená talianskou inovatívny firmou Martellato. Je vyrobená z odolného plastu a silikónu, ktorých pružnosť uľahčuje jednoduché vybratie hotových výrobkov z formy. Je ideálna na výrobu zmrzlinových nanukov a sorbetov, ktoré vďaka svojej konzistencii a vzhľadu potešia aj najnáročnejšiu klientelu. Forma 104000 je zložená z dvoch kusov o rozmere 390×146 mm a umožní výrobu až 12 zmrzlinových nanukov o rozmere 44×93×22 mm, každý o váhe zhruba 80 g. Je vhodná na používanie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a v bežných domácnostiach.

Sada foriem na dezerty a múčniky Kit Dolce Sogno 1500 od inovatívnej talinskej firmy Silikomart. Kvalitný silikón, ze ktorého sú formy vyrobené, zaručuje ergonomické, pohodlné a dlhodobé používanie a tiež nenáročnou údržbu. Sada je ideálna na prípravu nevšedných dezertov – forma má veľmi sofistikovaný tvar a preto môžete ľahko vytvoriť ohromujúce múčniky z piškótového cesta, cukrové hmoty, krémov či marcipánu. Presne také, ktoré ohromia i tých najvyberanejších zákazníkov. Sada foriem na dezerty a múčniky 25.389.99.0065 o rozmeroch 300×100×70 mm a objeme 1500 ml, sa skladá z 3 častí: plastová podpera pre väčšiu stabilitu formy počas prípravy, silikónová podložka s vlnitým povrchom a silikónová forma ne vytvorenie korpusu. Forma je ideálna pre gastronomické prevádzky, cukrárne, cateringové firmy a domáce kuchyne.

Vykrajovátko na ozdoby z marcipánovej a cukrovej hmoty 40-W055 je produktom talianskej spoločnosti Martellato, ktorá pri výrobe produktov myslí na klientov každej profesionálnej kuchyne aj individuálnych zákazníkov. K výrobe vykrajovadlá bol použitý vysoko kvalitný plast, ktorý nepodlieha deformácii – výrobok je vhodný na dlhodobé používanie. Vykrajovátko 40-W055 má tvar ľalie a skladá sa zo 4 kusov s priemerom 160 mm a výškou 60 mm. Vykrajovátko je vhodné pre prácu s cukrovou hmotou a marcipánom. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnych cukrárňach, gastronomických zariadeniach, tak v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Silikónová forma Formaflex FRT104 produkt inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorá v spolupráci s najlepšími svetovými cukrárskymi majstrami vytvorila jedinečný rad silikónových foriem, ktoré sa vďaka svojej všestrannosti osvedčia ako v cukrárskom, stravovacím, tak v cateringovom priemysle. K výrobe predmete bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaručuje jeho ergonómiu a trvanlivosť. Odolnosť proti vysokej teplote umožňuje použitie formy v peciach, mikrovlnných rúrach aj chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch formy výrazne uľahčuje odstraňovanie hotových výrobkov. Silikónová Formaflex GUGLHUPF v tvare bábovky o priemere 220 mm, výške 110 mm, má objem 2750 ml. Forma je ideálny pre vytváranie sladkých tort a dezertov, rovnako ako slaných variácií pokrmov, ktoré svojím originálnym tvarom potešia aj tých najnáročnejších zákazníkov. Produkt je možné čistiť v umývačke riadu a vďaka flexibilným vlastnostiam nie je jeho skladovanie problém.

Silikónová forma na vytvorenie okrúhlych dekorácií na múčniky a dezerty Plissé 7 má rozmery 45×6,4 mm, objem 7 ml (rozmery a objem sú uvedené pre jeden kus hotového výrobku), vyrába talianska firma SILIKOMART. Forma vznikla v spolupráci so svetovým majstrom cukrárom Jérôme de Oliveira. Umožňuje vytvoriť 15 ks unikátnych, dizajnérskych, plytkých a okrúhlych ozdôb, ktoré sú ideálne pre ozdobu rôznych okrúhlych tort, dezertov či zmrzlinových tort. Forma bola vytvorená pre cukrárne, kaviarne, zmrzlinárne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy i do domácnosti. Forma na okrúhle dekorácie 36.313.87.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto ho možno bez problémov používať v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Najkvalitnejší silikón umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60°C do +230°C. Výrobok je kompatibilný s formou Universo 90 s katalógovým číslom 36.296.87.0065.