Silikónová forma na 3D dezerty - ostružina - 190x190x23 mm, 1 x 180x22 mm, 380 ml - TOP24S | PAVONI, Raven

Silikónová forma na zákusky a dezerty SF006N vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 24 kusov výrobkov s polkruhovými tvarmi a rozmermi: 30 × 15 mm a objemom 10 ml. Celá forma je vysoká 11 mm a má kapacitu 240 ml. Originálne polkruhový tvar umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF006N je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C.

Produkt momentálne nedostupný

Silikónová forma na malé dezerty, o rozmeroch 300×200 mm, vyrába talianska firma Pavoni, ktorá smerovala tento produkt pre cateringový aj reštauračný segment. Použitý materiál je natoľko kvalitný a ergonomický, že sa vyznačuje neobvyklou odolnosťou voči rôznym teplotám v rozmedzí od -60 °C do + 230 °C. Preto ho možno bez problémov používať v rúrach, konvektomatoch, cukrárskych peciach, šokeroch a ďalších rýchlo zchlazovacích zariadeniach, mrazničkách a tiež mikrovlnných rúrach. Možnosti sú skutočne neobmedzené. Formu možno veľmi jednoducho čistiť a je vhodná do profesionálnych umývačiek riadu s naparovaním. Forma na dekorácie, chuťovky a malé dezerty má 8 jamiek v tvare javorového listu, o rozmeroch 66×62,5×2 mm, objeme 3 ml. Neobvykle originálny a zaujímavý tvar zaručuje široké využitie formy pre prípravu pochúťok na rôzne oslavy, exkluzívne cateringové večierky apod. Ideálne pre prácu s rôznymi hmotami, plnkami a polevy na báze želatíny, ciest, zmrzliny a mnohými inými surovinami. Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, pekárne, gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych cukrárov. Formu Maple s katalógovým číslem GG049S, distribuujeme v rámci celej Slovenskej republiky, ako oficiálny partner firmy Pavoni v segmente vybavenia pre cukrársku a reštauračnú prevádzku. Uvedená cena je za 1 kus.

Silikónová forma na predkrmy o rozmere 300×200 mm je vyrobená talianskou firmou Pavoni, s cieľom o uplatnenie v cateringu a stravovacích zariadeniach. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Forma na predkrmy alebo malé dezerty má 10 otvorov o rozmeroch 78×48×2 mm s objemom 2 ml. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Wood s katalógovým číslom GG031 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jeden kus.

Mikroperforovaná forma na korpusy a dezerty 30MICRO02 je inovatívny výrobok talianskej firmy Martellato. Forma bola vyrobená pre profesionálne klientelu aj individuálnych zákazníkov. Bola navrhnutá v spolupráci s cukrárskymi majstrami, takže spĺňa všetky potreby všestranného užívania. Originálny dizajn tejto formy ponúka širokú škálu možností – hodí sa ideálne pre výrobu slaného a sladkého pečiva, od klasických tort, buchiet, koláčov, zákuskov až po moderné recepty. Forma sa ľahko používa, poskytuje vysokú efektivitu výroby, rovnomerné pečenie, dokonalé kysnutie a perfektné tvary výsledných upečených výrobkov bez bublín a bez nalepenie cesta na formu. Mikroperforovaná forma na korpusy 30MICRO02 o rozmere 400×300 mm, má 20 otvorov okrúhleho tvaru, s priemerom 50 mm a výškou 16 mm. Ľahko sa čistí a skladuje.