Silikónová forma na 3D dezerty - mandle - 300x175x15 mm, 8 x 60x14 mm, 28 ml - TOP22S | PAVONI, Mini Almonds

Silikónová forma s vykrajovačom na monoporcie PX4336S bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni v spolupráci s majstrom cukrárskych výrobkov svetovej triedy – Gianluca Fuste. Forma bola vyrobená zo silikónu najvyššej kvality, čo zaisťuje ergonómiu a dlhú životnosť formy. Vysoká teplotná odolnosť znamená, že môže byť použitý v peciach, chladničkách a mrazničkách. Je tiež možné čistiť pomocou umývačky riadu. Forma obsiahnutá v sade umožňuje bezproblémové, rýchle a bezpečné vybratie hotových cukrárskych výrobkov z formy. Silikónová forma s vykrajovačom na monoporcie PX4336S sa odporúča pre profesionálnych aj individuálnych klientov. Silikónová forma v rozmeroch 300×400 mm má 12 oválnych segmentov v rozmeroch 93×62×15 mm. Kapacita je 67 ml. Vykrajovátko, ktoré je súčasťou sady, má rozmer 118×87 mm.

• Silikónová forma na pečenie a dezerty SUBLIME* je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Forma bola vyrobená vďaka návrhu Emmanuela Forcone. Formička je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, vďaka ktorému je vysoko odolná a tiež spĺňa i ergonomické nároky. Použitý silikón má teplotné rozpätie od -60°C do +230°C, preto môžete tento silikón používať a uchovávať ako v peciach, mraziacich boxoch, ale i v mikrovlnných rúrach. Čistiť formičku môžete ako ručne, tak i v profesionálnej umývačke riadu. *Silikónová forma na pečenie a dezerty 3D KE021 má rozmery 250×80×80 mm a objem 1000 ml. Forma má elegantný vzhľad, kedy za pomoci krémov, polevy, marcipánu a piškótu vzniknú okúzľujúce kúsky. Tieto výrobky sú vhodné na všetky príležitosti, ale i na cukrárske súťaže, či výstavy. Forma je vhodná ako do profesionálnych zariadení, ako sú cukrárne a pekárne, ale je tiež vhodná do domácností.

Silikónová forma na predkrmy o rozmere 300×175 mm je vyrobená talianskou firmou Pavoni, s cieľom o uplatnenie v cateringu a stravovacích zariadeniach. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Forma na predkrmy alebo malé dezerty má 8 otvorov o rozmeroch 60×20 mm s objemom 48 ml. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Round s katalógovým číslom PX3200 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jeden kus.

Silikónová forma na monoporcie LS04 je produkt talianskej spoločnosti Pavoni, ktorá je na trhu známa svojím inovatívnym výrobným procesom a najkvalitnejšími materiálmi používanými na výrobu jednotlivých predmetov. Forma bola vytvorená v spolupráci s majstrom cukroviniek svetovej triedy Stefanom Laghim, ktorý sa postaral o jej univerzálnosť a praktickosť. K vytvoreniu formy bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaisťuje ergonómiu a trvanlivosť produktu. Teplotný rozsah, v ktorom je možné formu použiť, je -40 °C do + 280 °C – to umožňuje jej univerzálne použitie, takže jediným faktorom, ktorý obmedzuje tvorca sladkých dezertov a slaného občerstvenia, je ich vlastná predstavivosť. Silikónová forma na monoporcie LS04 o celkových rozmeroch 190×290 mm má 49 oválnych segmentov o rozmeroch 32×21×14 mm. V každom z týchto segmentov môžete vytvoriť jedinečný sladký dezert z cukrových hmôt, plastové polevy, marcipánu alebo čokolády alebo prekvapiť hostí a zákazníkmi slaným občerstvením s originálnym tvarom a vzhľadom. Výrobok sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva.