dĺžka | 300 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
výška | 15 mm |
počet segmentov | 8 ks |
materiál: | silikón |
rozmery cukroviniek: | 60x14 mm |
objem | 0.028 l |
Vďaka skúsenostiam a vášni Stefana Laghi a Sebastiana Caridi, v spolupráci s výskumným tímom Pavoni Italia, vznikli nové formy z rady Top, ktoré umožňujú prezentovať ovocie do posledného detailu.
Osem jednoduchých tvarov, z ktorých je možné vytvoriť kreatívne kompozície v jednom kuse, vám ušetrí veľa času počas práce.
Nápaditosť, technika a vášeň týchto dvoch talentovaných a slávnych majstrov cukrárov, dali zrod novým chutiam aj štruktúram pre gurmánske jazýčky.
Kompatibilný s mikro-perforovanými nerezovými prúžky, jednorazovými formami Voila VL65 a silikónovou formou Pavoflex PX078.
Papierové sáčky z pergamenu na nanuky a chuťovky s veľkosťou 90×130×30 mm, se perfektne hodia na nanuky a chuťovky talianskej firmy SILIKOMART typu Heart-ic, Pata a Mr Funny. Hodí se aj ku klasickým domácim nanukom. Vysoko kvalitný materiál a prevedenie zaisťujú dobrú odolnosť papierových sáčkov pri prenášaniu dezertov „so sebou“ a tiež pre skladovanie v chladničke. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Balenie výrobku papierové sáčky na nanuky 99.406.99.0002 obsahuje 200 ks. Hrúbka pergamenu je 45 g.
Do úschovne
Designový obal na makrónky čiernej farby zo série Black Macado 6, vyrába firma SILIKOMART. Ideálne k prenášaniu, uchovávaniu a vystaveniu 6 kusov makroniek či praliniek o priemere 5 cm. Cukrovinky sú v obale oddelené pomocou špeciálných plastových priehradiek. Obal je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Spodok krabičky je čiernej farby s transparentným, hermeticky uzatvárateľným vekom, ktoré ide upevniť lepidlom, lepiacou páskou alebo akýmkoľvek iným dekoratívným prvkom, bežne používaným v cukrárstve. Krabička na makrónky 72.351.20.0000 bola navrhnutá podľa cukrárských noriem, v štandartnej veľkosti 60×40 cm kde se vojde 20 obalov Macado 6. Produkt se predáva v celých baleniach – obsah jednoho balenia je 90 ks. Je tiež možné kúpiť tovar osobitne – prosím kontaktujte obchodné oddelenie.
Do úschovne
Silikónová forma na 15 ks múčnikov a dezertov v tvare báboviek Medium Bordelais vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART v sérii Classic. Rozmery pre 1 ks sú 45×45 mm a obsah je 60 ml. Pomocou formy je možné vytvoriť 15 ks dezertov, celkový obsah je 900 ml. Originálny tvar mini báboviek umožňuje vytvorenie jedinečných múčnikov. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, cukrárske manufaktúry a výrobne, kaviarne, reštaurácie a cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 30.059.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ031 TART vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 6 ks dezertov v tvare placky s prehĺbeninou. Rozmery pre 1 ks sú 165,5×39 mm a obsah je 120 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 3681 ml. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.431.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma Formaflex na monoporcie FR047 je produkt talianskej spoločnosti Pavoni, ktorá je na trhu známa svojím inovatívnym výrobným procesom a najkvalitnejšími materiálmi používanými na výrobu jednotlivých predmetov. Silikón použitý na vytvorenie formy zaručuje jej ergonómiu, trvanlivosť a všestrannosť – výrobok možno použiť v rúrach, mikrovlnných rúrach, chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch výrazne urýchľuje proces prípravy sladkých a slaných produktov. Silikónová Formaflex na monoporcie TORTINE má jedinečnú veľkosť 175×300 mm, čo poskytuje univerzálnosť pre gastronomické i cukrárske podnosy. K dispozícii je 6 dutin o průměru 80 mm, výšce 18 mm a objeme 85 ml. Výrobok je vhodný na vytváranie sladkých jednodielnych dezertov a slaného občerstvenia s jedinečným tvarom. Forma sa odporúča používať v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach so sladkým pečivom.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.