dĺžka | 25 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 250 mm |
výška | 15 mm |
materiál: | silikón |
Silikónová špachtľa SPS, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Špachtle má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre roztieranie čokolády či urovnávanie poliev, glazúr, krémov na tortách, múčnikoch a iných dezertoch. Cukrárska špachtľa 70.101.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Sada tvrdých bielych cukrárskych stierok , 19,5×15 cm (10 ks), 50RTS1 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, je vyrobená z prvotriedneho materiálu, ktorý je neutrálny a bezpečný pri práci a styku s potravinami. Stierky spĺňajú všetky hygienické normy a požiadavky a pomáhajú udržať perfektný poriadok a čistotu počas práce. Stierky z tvrdej umelej hmoty, bielej farby (10 ks) sú profesionálnym vybavením pre každú kuchyňu, cukráreň alebo pekáreň. Sú multifunkčné a hodia sa napríklad pre naberanie surovín z misy, krájaní cesta, roztieraní krému či hmoty na tortu, alebo tvorení dekoratívneho povrchu z krému (napríklad na bočnej strane torty). Dokonale a rovnomerne tvarujú krém, vrstvu maslového krému alebo ganache. Perfektne navrhnutý okraj uspokojí i tých najnáročnejších cukrárov.
Do úschovne
Do úschovne
Cukrárska stierka RA9RS od firmy Pavoni, je vyrobená z veľmi kvalitného materiálu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Stierka je nenahraditeľná pomôcka pre uhladzovanie rôznych povrchov a manipuláciu s cestom, cukrovou hmotou alebo krémom, ale aj pre vytváranie dekoratívnych, štruktúrovaných vzorov na povrchu zmrzliny v gastronádobách. Stierka na cesto RA9RS o rozmeroch 208×128 mm, je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto zaručujeme dlhodobé a ergonomické používanie. Spĺňa všetky hygienické požiadavky a normy a zaručuje tak perfektnú, percíznu a čistú prácu. Tento produkt odporúčame cukrárňam, pekárňam, gastronomickým prevádzkam ale aj amatérskym cukrárom v domácich kuchyniach.
Do úschovne
Stierka ELVO 110 na cesto s polymérovým úchytom. Odolná až do 260°C. Je možné umývať v umývačke riadu, 7×8×25 cm.
Do úschovne
Stierka na cesto 10×15×52 cm vyrobená z plastu s gumovou lopatkou. Je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Dávkovač na čokoládu a polevy Funnel Choc je inovatívny produkt talianskej firmy Silikomart, navrhnutý pre profesionálnych i jednotlivých klientov. Cukrársky dávkovač je vhodný na hladké a jednoduché plnenie formičiek tekutými surovinami ako je čokoláda alebo poleva. Cukrárska pištoľa 70.095.99.0065 má objem 1 l, rozmery 130 mm (priemer) x 140 mm (výška), je vybavená polykarbonátovým lievikom, záklopkou, praktickým úchytom s páčkou pre udávania tempa prúdenia tekutiny a 3 vymeniteľné trysky o priemere: 4 mm, 7 mm, 10 mm. Balenie obsahuje stojan pre udržanie stability a čistoty dávkovača. Produkt je vhodný do umývačky riadu.
Do úschovne
Sada pre prácu s čokoládou – dávkovač 1l, misa a teplomer Kit Choc COLAT je inovatívny produkt od talianskej firmy Silikomart, ktorý bol vytvorený pre profesionálov i jednotlivých zákazníkov. Sada obsahuje dávkovač čokolády a rôznych poliev Funnel Choc, ktorý je vyrobený z Tritan (neobsahuje BPA, BPS a iné bifenyly – tento materiál je úplne bezpečný pre prácu a styk s potravinami), silikónovou špachtľu s integrovaným teplomerom na kontrolu teploty (od -40 ° C do + 300 ° C) a Coco Choc silikónovou miskou, ktorá je vhodná na rozpúšťanie čokolády v mikrovlnnej rúre či vodnom kúpeli. Cukrársky dávkovač je ideálna pomôcka pre plnenie formičiek tekutými surovinami ako napríklad čokoláda či rôzne polevy. Cukrárska pištoľ 25.905.99.0063 s obsahom 1 l, rozmery 130 mm (priemer) x 140 mm (výška), je vybavená lievikom z polykarbonátu, záklopkou, úchytom pre reguláciu tempa plnenie a tromi vymeniteľnými tryskami s priemerom: 4 mm, 7 mm , 10 mm. Sada dodatočne zahŕňa plastový podstavec pre zaistenie stability dávkovača. Produkt je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Silikónová špachtľa SPS, dlhá 360 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Špachtle má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre roztieranie čokolády či urovnávanie poliev, glazúr, krémov na tortách, múčnikoch a iných dezertoch. Cukrárska špachtľa 70.102.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Do úschovne
Silikónová špachtľa SPS, dlhá 410 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Špachtle má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre roztieranie čokolády či urovnávanie poliev, glazúr, krémov na tortách, múčnikoch a iných dezertoch. Cukrárska špachtľa 70.103.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Do úschovne
Silikónová lyžica SPC, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Lopatka má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre prelievanie tekutej čokolády, poliev, omáčok či krémov z rôznych kuchynských nádob, misiek či hrncov. Cukrárska lyžice 70.104.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.