Čokoládová výroba

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládovej tabuľky MA2009 je inovatívny výrobok talianskej firmy Martellato, ktorý úplne určite uspokojí i tých najnáročnejších zákazníkov. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, ktorý zabraňuje deformáciu výrobku a je tiež vhodný do umývačky riadu. Každý detail formy je starostlivo navrhnutý a preto hotová tabuľka čokolády má sofistikované geometrické tvary, je lesklá a elegantní. Forma na čokoládu MA2009 je vhodná k vytvoreniu troch čokoládových tabuliek o rozmeroch 138×72×11 mm a váhe 80 g. Profesionálne prevedenie formy poteší majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú domáce sladkosti.

Forma na pralinky a čokoládu MA1980 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1980 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 24 praliniek o rozmeroch 25×25×13 mm. Hotová pralinka váži 9 g a má originálny obdĺžnikový tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Forma na pralinky a čokoládu MA1964 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1964 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o priemere 27 mm a výške 20 mm. Hotová pralinka váži 7 g a má sofistikovaný okrúhly tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Polyethylenová forma na čokoládové kraslice 90-2354 vyrába talianska firma Martellato. Tento produkt je vyrobený z prvotriedneho plastu PETG a je perfektný pre výrobu čokoládových ozdôb pre veľkonočné košíky či krásne sviatočné stoly. Hotové kraslice možno ďalej zdobiť rôznymi krémami, polevami atď. Polyethylenová forma na čokoládové kraslice 90-2354 sa skladá z 4 ks polovíc kraslíc s prasknutou škrupinkou, každá o rozmeroch 83×54×24 mm. Forma je nenahraditeľným spoločníkom v profesionálnych cukrárňach, pekárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre radosť z domáceho pečenia.

Forma na pralinky a čokoládu MA1521 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1521 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 28 praliniek o priemere 28 mm a výške 18 mm. Hotová pralinka váži 10 g a má sofistikovaný okrúhly tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Forma na pralinky a čokoládu MA1972 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1972 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o rozmeroch 26×26×20 mm. Hotová pralinka váži 7 g a má originálny tvar pyramídy. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Forma na pralinky a čokoládu MA1526 vyrába talianska firma Martellato, ktorá má veľmi inovatívny prístup a svoje formy na pralinky vyrába z najkvalitnejšieho materiálu. Na tejto forme oceňujeme odolnosť, eleganciu a ergonomické prvky. Tekutá čokoláda sa nerozlieva, formu možno umývať v umývačke riadu a všetky detaily sú starostlivo vyrobené. Polykarbonátová forma na pralinky MA1526 má rozmery 275×175 mm a je určená k vytvoreniu 35 praliniek. Elegantný tvar srdca – rozmery 34,7×22×16 mm, váha 8 g, nádherne doplní akúkoľvek tortu, múčnik či dezert. Formu doporúčame všetkým majstrom cukrárom ale tiež všetkým, ktorí radi vytvárajú domáce sladké pokušenie.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových formičiek 20GU007 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobená z veľmi kvalitného materiálu, čo zaručuje kvalitu, odolnosť a perfektný tvar formy. Čokoládové formičky možno plniť ovocím, krémom, penou či dokonca zmrzlinou. Možnosti sú neobmedzené! Čokoládové formičky k vytvoreniu dezertov 20GU007 okrúhleho tvaru o priemere 37 mm a výške 14 mm. Forma o rozmeroch 275×175 mm je vhodná k vytvoreniu 15 ks formičiek a je nenahraditeľná pre domáce i profesionálne využitie.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových formičiek 20GU501 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobená z veľmi kvalitného materiálu, čo zaručuje kvalitu, odolnosť a perfektný tvar formy. Čokoládové formičky možno plniť ovocím, krémom, penou či dokonca zmrzlinou. Možnosti sú neobmedzené! Čokoládové formičky k vytvoreniu dezertov 20GU501 v tvare misky o priemere 40 mm a výške 18,5 mm. Forma o rozmeroch 275×175 mm je vhodná k vytvoreniu 15 ks formičiek a je nenahraditeľná pre domáce i profesionálne využitie.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových formičiek 20GU005 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobená z veľmi kvalitného materiálu, čo zaručuje kvalitu, odolnosť a perfektný tvar formy. Čokoládové formičky možno plniť ovocím, krémom, penou či dokonca zmrzlinou. Možnosti sú neobmedzené! Čokoládové formičky k vytvoreniu dezertov 20GU005 v tvare slzy o rozmeroch 32×42×29 mm. Forma o rozmeroch 275×175 mm je vhodná k vytvoreniu 24ks formičiek a je nenahraditeľná pre domáce i profesionálne využitie.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových tvarov MA6002 od talianskeho výrobcu Martellato je nenahraditeľným pomocníkom k vytvoreniu sladkých pochúťok doma, v cukrárni či v iných gastronomických prevádzkach. Forma je vyrobená z kvalitného polykarbonátu, nedeformuje sa je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládu MA6002, pomocou ktorej je možné vytvoriť 20 ks čokolád – rozmery 42×25×6 mm a váha 4 g. Majú geometrický tvar čokoládovej tabuľky. Hotovú čokoládovú pochúťku možno podávať samostatne či ako štýlové doplnenie dezertov.

Forma na pralinky a čokoládu MA1983 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1983 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 28 praliniek o rozmeroch 24×24×18 mm. Hotová pralinka váži 10 g a má originálny hranatý tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Forma na pralinky a čokoládu MA1963 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1963 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o priemere 27 mm a výške 20 mm. Hotová pralinka váži 7 g a má sofistikovaný okrúhly tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1037 od talianskeho výrobcu Martellato, je zárukou toho, že sa jedná o ten najkvalitnejší výrobok. Táto forma, vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, je perfektným spoločníkom k výrobe rôznych čokolád či praliniek. Tekutá čokoláda sa jednoducho nalieva a hotové pralinky sú dokonale elegantné. Forma na čokoládu MA1037 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 40 praliniek o priemere 29 mm a výške 21 mm. Hotová pralinka má tvar podobný vlašskému orechu a váži 8 g. Formu možno umývať v umývačke riadu. Výrobok je tou najlepšou voľbou pre profesionálnych cukrárov ale i pre úplných amatérov.

Polykarbonátová forma na 3D pralinky 20SF002 od talianskeho výrobcu Martellato, je skvelý tip ako pre domáce tak i pre profesionálne využitie. Forma je vyrobená z najkvalitnejšieho polykarbonátu, možno umývať v umývačke riadu, je veľmi odolná a bude skvelým pomocníkom veľa rokov. Forma na pralinky 20SF002 sa skladá z dvoch častí, vďaka ktorým je možné vytvoriť dokonalú guľu. Forma je vhodná k vytvoreniu 4 gulí o priemere: 50 mm, 65 mm, 75 mm, 90 mm. Hotovú čokoládovú pralinku možno podávať samostatne alebo ňou môžete ozdobiť torty, koláče či zmrzlinové dezerty.

Forma na pralinky a čokoládu MA1981 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1981 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 24 praliniek o priemere 35 mm a výške 15 mm. Hotová pralinka váži 11 g a má originálny okrúhly tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.