BARMATIC

• Koncentrovaný prostriedok na čistenie kyselinovzdorných gastronomických zariadení

• Dokonale odstráni všetky minerálne usadeniny

• Vhodné pre odvápnenie gastronomických umývačiek, ohrievačov, rýchlovarných kanvíc, elektrických ohrievačov, kávovarov atď.

• Grafitová hliníková fľaša, držiak na bombičky a hlava sú vyrobené z hliníka

• Súčasti balenia sú 3 hlavy z polypropylénu a kefa

• Nepripravujte horúce omáčky

• Na použitie s bombičkami (N2O) pre sifóny na výrobu šľahačky. Bombičky nie sú súčasťou balenia.

V sade rôzne koncovky.

• Obsahujú N2O

• 5-ročná trvanlivosť

• Dátum spotreby je na tlakových fľašiach

• Poznámka: Použitie v sifónoch Liss, Kidde, ISI a Kaiser nezruší záruku!

• Opakovane plniteľný
• Kartuša nie je súčasťou balenia
• S odnímateľnou základňou

Pre prípravu šťavy z tvrdého ovocia a zeleniny.
Púzdro, misa, zberač šťavy a strúhadlo sú z nerezovej ocele.
Otvor pre vkladanie a tlačítko sú vyrobené z
ABS plastu, nádoba na dužinu a veko
z polypropylénu.
Rýchlosť brúsného kotúča 3000 ot./min.
Bezpečné použitie, prístroj funguje iba keď je uzatvorené veko a zaisťovacie rameno.
Nie je určený pre ľad a mrazené ovocie/zeleninu.

Produkt momentálne nedostupný

• Kompaktná chladnička, ideálna na alkohol, určená do obchodov, barov a hotelov. Má priehladné dvojité sklenené dvere, ktorými môžete vidieť celý obsah.
• K dispozícii sú dve verzie – jednodverové: komora z extrudovaného hliníku, plastové dvere s tvrdeným sklom – dvojdverové: komora z nerezové ocele, posuvné dvere s povrchovou úpravou z nerezové ocele zaišťujúcu zároveň vynikajúcu izoláciu
• U modelov 235980 a 235997 s práškovým nástrekom

Alkalický prostriedok na umývanie jemného skla, porcelánu a príborov. Použitie potrojnej formule umožňuje:

• ZVÝŠENIE ODOLNOSTI SKLA.

• ODSTRAŇOVANIE BAKTÉRIÍ z umyvaných povrchov (aj pri nízkych teplotách) – STRIEBORNÉ ČASTICE.

• Perfektné UMYTIE SILNÝCH ŠKVŔN (neovplyvňuje kvalitu dekorácií použitých na porcelánu alebo skle) *.
  Prípravok plne využíva svoje vlastnosti aj pri aplikácii s HYBRIDNOU SILVER SHINE BARMATIC.
  Výrobok neobsahuje chlór a fosfáty.
• Mal by sa používať na sklo, porcelán a príbory určené pre komerčné umývačky riadu

Koncentrovaný prostriedok s kyslou reakciou funguje na troch rovinách:

• PERFEKTNE oplachuje zvyšky čistiacich prostriedkov a zabraňuje zachytávaniu VÁPNA.

• DÁVA UNIKÁTNE LESK SKLU, PORCELÁNU A kovovým povrchom – ŽIADNE šmuhy – ŽIADNE LEŠTENIE.

• Neutralizuje BAKTÉRIE VĎAKA OBSAHU strieborných ČASTÍC.
  Prípravok plne využíva svoje vlastnosti pri aplikácii s HYBRID SILVER WASH BARMATIC.

Produkt momentálne nedostupný
Pomocou systému BACKBAR SYMBIOSE môžete s ľahko definovateľných chladiacích segmentov kompletne vybaviť technickú čásť baru. Široká škála zostav vám umožňuje pripraviť sekvenciu pre všetky typy kokteilových barov, reštaurácií alebo kaviarní, kde sa podávajú nápoje založené na čerstvých produktoch.

• Malá strojovňa s veľkým výkonom je posilnená moderným ventilátorom a kompresorom
• VŠETKO V JEDNOM
• možnosť výberu segmentov s dvierkami, 2 alebo 3 zásuvkami
• Zesilnené čelá dverí a zásuviek sú prispôsobená náročnej práci
• SPEED AIR COOLED systém – vysoko účinné turbíny vyfukující vzduch. Vysoká cirkulácia pomáha produkty rýchlo ochladiť
• Osvetlenie kabín pomocou SCANDINAVIAN LIGHT SYSTEM poskytuje tónovaný efekt
• Kolajnice šuflíkov SHELBY majú vystuženú konštrukciu a ich výška je prizpôsobená na ukladanie ovocia a zaisťuje tak predĺženie doby čerstvosti
• Nízky profil umožňuje použitie chladničky v mnoho miestnostiach, systém nevyžaduje ďalší cirkulačný priestor
• Ľahká obsluha zariadenia s prisposobením sa na nárok užívateľov
• Zvýšená nosnosť políc
• Barové zámky chránia pred neoprávneným prístupom
• Vnútorná štruktúra je vyrobená zo silného ocelového plechu pokrytého bezpečným lakovaným náterom v elegantnej matnej čiernej barve
• Samozatváracie dvere s magnetickým vedením inštalovaným v tesnení
• Zariadenie je prispôsobené pre prácu pri vysokej vonkajšej teplote až 38 ° C
• Hrúbka izolácie: 40 mm

Stanica filtrácie vody pre použitie v barových ľadových strojoch má systém trojitého ošetrenie. Prvá fáza je dosiahnuť čistoty vody – odstránením nečistôt – pevné látky väčšie ako 20 mikrónov. Druhá fáza sa zbavuje chlóru a jeho derivátov, ktoré ovplyvňujú chuť a vôňu. Posledným krokom je neutralizácia uhličitanu vápenatého, čo zabraňuje hromadeniu vodného kameňa na povrchoch pri kontakte s vodou. Filtre rady 3.0 sú vynikajúcim riešením, ktoré zaručujú najlepšiu kvalitu ľadu a majú dopad na životnosť strojov na výrobu ľadu. Systém umožňuje maximálny prietok vody 1 l / min. Maximálna tvrdosť vody 500 ppm. Pracovný tlak 6 bar.
Pripojenie kompatibilný s výrobníky kociek ľadu BARMATIC a ICEMATIC.
Je vybavený trojcestným ventilom, ktorý uľahčuje vyplachovanie a odvzdušnenie filtračného systému. Filter s hlavicou pre výrobník kociek ľadu 3.0
Kompletné stanice pre filtráciu vody pre výrobníky ľadu. Periodická kapacita: 12 mesiacov alebo 30 000 litrov.
Stanica má systém pre montáž na stenu.

Profi drvič ľadu od firmy Barmatic určený pre kaviarne, drink-bary, reštaurácie, kluby. Jednoduchý a bezpečný pre používanie, má pevné a odolné telo. Dobre znáša nepretržitú prevádzku, vybavený 8 ozubenými drvičmi ktoré spracovávajú ľad z podávača, tvrdenými kotúčmi a hriadele – chránené pred koróziou. Striedavá práca diskov zaručuje stály a rovnomerný tlak na drvený ľad. Vďaka tomu, že je hriadeľ fixne pripevnený, časti sa počas práce neuvoľňujú. Výkonný motor zaručuje stabilnú prevádzku a dlhú životnosť zariadenia. Dvojitá ochrana proti úrazu – drvič je možné spustiť len pri zavretom veku a upevnenej nádobe na ľad (otvorením veka či vybratím nádoby sa ihneď zariadenie zastaví). Výkonnosť: do 180 kg/hod.

Atraktívny ohrievač vody Evergreen je vyrobený precizne z nerezovej ocele. Vďaka technológii Double Tank se čerstvá doplnená voda nemieša s už ohriatou. Ohievač udržuje dlhú dobu vysokú teplotu – hlavná nádrž s horúcou vodou je chránená tepelnými vložkami proti rýchlym tepelným stratám. Toto riešenie tiež umožňuje zníženie energetickej spotreby. Zariadenie používá vysoko výkonné ohrievače k ​​zaistení rýchleho ohrevu vody. Ohrievač má intuitivny systém senzorov zaisťujúcich správne ohirevanie vody (studená voda, ohrev,teplá voda) a hlavný vypínač chránený proti vlhkosti, so svetelným indikátorom zapnutia a vypnutia zariadenia. Model je vybavený štyrmi gumovými nôžkami, ktoré zamedzujú kĺzanie po pracovnej doske.

Perfektné riešenie pre bary, které chcú rozšíriť svoju ponuku o čerstvé a chutné pečivo, zapekanky a ďalší malé teplé jedlá.
Vďaka malým rozmerom a nízskej energetickej spotrebe môže byť rúra nainštalovaná prakticky kdekoľvek.
Sada obsahuje 3 hliníkové plechy s rozmermi 460×340 mm s možnosťou použitia plechu GN 2/3.
Vyžaduje prípojku vody a jednofázovej elektriny.
Nemá kanalizačný odtok.Kapacita komory- 3 plechy 460×340 mm (GN 2/3)
Vzdialenosť medzi kolajnicami 80 mm.
1 ventilátor s automatickým spätným chodom.
Regulácia teploty do + 260 ° C.
Elektronický časovač 0-120 min.
Nemá kanalizačné odtok. Priame zvlhčovanie s digitálnym ovládaním.
Programovateľných 99 programov – každý 3-krokový.
Automatické ohrievanie komory.

ODPADOVÉ ČERPADLO PRE VÝROBNÍK ĽADU

• Dynamické čerpadlo pre výrobník ľadu. Prepravná výška až 5,5 m.
• Čerpadlo s príslušenstvom pripravené pre montáž na zadnej strane alebo podlahu.
• Vhodné pro štyři vstupné prípojky.
• Tichá a spoľahlivá prevádzka.
• Hladinový spínač.
• Tepelná ochrana motoru.
• Veľký objem nádrže.

Produkt momentálne nedostupný
Pomocou systému BACKBAR SYMBIOSE môžete s ľahko definovateľných chladiacích segmentov kompletne vybaviť technickú čásť baru. Široká škála zostav vám umožňuje pripraviť sekvenciu pre všetky typy kokteilových barov, reštaurácií alebo kaviarní, kde sa podávajú nápoje založené na čerstvých produktoch.

• Malá strojovňa s veľkým výkonom je posilnená moderným ventilátorom a kompresorom
• VŠETKO V JEDNOM
• možnosť výberu segmentov s dvierkami, 2 alebo 3 zásuvkami
• Zesilnené čelá dverí a zásuviek sú prispôsobená náročnej práci
• SPEED AIR COOLED systém – vysoko účinné turbíny vyfukující vzduch. Vysoká cirkulácia pomáha produkty rýchlo ochladiť
• Osvetlenie kabín pomocou SCANDINAVIAN LIGHT SYSTEM poskytuje tónovaný efekt
• Kolajnice šuflíkov SHELBY majú vystuženú konštrukciu a ich výška je prizpôsobená na ukladanie ovocia a zaisťuje tak predĺženie doby čerstvosti
• Nízky profil umožňuje použitie chladničky v mnoho miestnostiach, systém nevyžaduje ďalší cirkulačný priestor
• Ľahká obsluha zariadenia s prisposobením sa na nárok užívateľov
• Zvýšená nosnosť políc
• Barové zámky chránia pred neoprávneným prístupom
• Vnútorná štruktúra je vyrobená zo silného ocelového plechu pokrytého bezpečným lakovaným náterom v elegantnej matnej čiernej barve
• Samozatváracie dvere s magnetickým vedením inštalovaným v tesnení
• Zariadenie je prispôsobené pre prácu pri vysokej vonkajšej teplote až 38 ° C
• Hrúbka izolácie: 40 mm