Do úschovne
Barový mixér s krytom pre zníženie hlučnosti, od firmy Hendi, katalógové číslo 230688. Mixér je určený pre mixovanie ovocia a zeleniny, prípravu rôznych kokteilov, zdravých smoothies, ale i dezertov či pre drvenie ľadu. Manuálne ovládanie pomocou panelu s kolieskom pre reguláciu otáčok a funkciou pulzovania. Nerezové ostrie s titánovou povrchovou úpravou je vymeniteľná, mixér má polykarbonátové veko pre zníženie hlučnosti pri mixovaní (spustiť mixovanie je možné pri úplne zavretom kryte). V sade je polykarbonátová nádoba 2,5 l, odolná voči otrasom s pevnou pokrievkou, vyrobenou z umelej hmoty PBT a malá mierka z polykarbonátu. Vyberateľná nádoba s odolnosťou na teploty: od -40°C do +90°C. Výkonný motor s rôznou rýchlosťou otáčok od 8350 do 24800 ot./min (bez zaťaženia), tiež funkcia pulzovania. Mixér má nadprúdovú ochranu a je tak chránená pred prehriatím. Ideálny pomocník pre bary, krčmy, reštaurácie, hotely i domáce kuchyne.
Do úschovne
Profesionálny mixér, Bartscher 150151 o rozmeroch 215×215×460 mm. Opláštenie a veko zariadenia je vyrobené z prvotriednej umelej hmoty, v čiernej farbe. Nádoba je vyrobená z veľmi pevnej umelej hmoty, ktorá je odolná voči mechanickému poškodeniu, poškrabaniu či rozdielnym teplotám. Mixér je vybavený intuitívnym a zrozumiteľným elektronickým ovládacím panelom, na ktorom sú tri tlačidlá na nastavenie rýchlosti otáčania zariadenia, a tiež tlačidlo na funkciu pulzovania. Prevádzková rýchlosť až 6073 otáčok za minútu.
Do úschovne
Do úschovne
Do úschovne
Barový mixér s krytom pre zníženie hlučnosti, od firmy Hendi, katalógové číslo 230695. Mixér je určený pre mixovanie ovocia a zeleniny, prípravu rôznych kokteilov, zdravých smoothies, ale i dezertov či pre drvenie ľadu. Digitálny displej pre ovládanie – 3 úrovne mixovania, 3 nastavenia času a funkcia pulzovania. Nerezové ostrie s titánovou povrchovou úpravou je vymeniteľná, mixér má polykarbonátové veko pre zníženie hlučnosti pri mixovaní (spustiť mixovanie je možné pri úplne zavretom kryte). V sade je polykarbonátová nádoba 2,5 l, odolná voči otrasom s pevnou pokrievkou, vyrobenou z umelej hmoty PBT a malá mierka z polykarbonátu. Vyberateľná nádoba s odolnosťou na teploty: od -40°C do +90°C. Výkonný motor s rôznou rýchlosťou otáčok od 8350 do 24800 ot./min (bez zaťaženia), tiež funkcia pulzovania. Mixér má nadprúdovú ochranu a je tak chránená pred prehriatím. Ideálny pomocník pre bary, krčmy, reštaurácie, hotely i domáce kuchyne.
Do úschovne
Mixér Bartscher A135034 – objem 1,5 l, 2-stupňová regulácia rýchlosti. Funkcia pulzovania umožňuje mixovať rôznorodé suroviny. Zariadenie má príkon 0,5 kW/230 V, je vybavený bezpečnostným vypínačom. Mixovacia nádoba je vyrobená zo skla a celkové rozmery sú 187×197×391 mm.
Do úschovne
Mixér PRO XTRA, Bartscher 150182 o rozmeroch 240×270×570 mm. Opláštenie a veko zariadenia je vyrobené z prvotriednej umelej hmoty. Nádoba je vyrobená z veľmi pevnej umelej hmoty, ktorá je odolná voči mechanickému poškodeniu, poškrabaniu či rozdielnym teplotám. Mixér je vybavený intuitívnym a zrozumiteľným elektronickým ovládacím panelom, na ktorom sú tri tlačidlá na nastavenie rýchlosti otáčania zariadenia. Prevádzková rýchlosť až 28000 otáčok za minútu.
Do úschovne
Do úschovne
Profesionálny mixér Fury, značky Hamilton Beach, ktorá je v gastronomickom svete veľmi populárna. Katalógové číslo HBH550-CE.
Mixér je vybavený:
Do úschovne
Kuchynský mixér Expeditor je výrobok renomovanej značky Hamilton Beach. Katalógové číslo HBF600S-CE. Mixér je vybavený:
Do úschovne
Barmanský mixér Tango, značky Hamilton Beach, ktorá je v gastronomickom svete veľmi populárny. Tento mixér je vhodný pre menšie gastronomické zariadenia. Katalógové číslo HBH455-CE. S týmto mixérom vytvoríte svoje obľúbené smoothie za 15 sekúnd.
Mixér je vybavený:
Do úschovne
Profesionálny mixér Tempest, značky Hamilton Beach, ktorá je v gastronomickom svete veľmi populárna. Katalógové číslo HBH650-CE.
Mixér je vybavený:
Do úschovne
Profesionálny mixér Eclipse značky Hamilton Beach, ktorá je v gastronomickom svete veľmi populárna. Katalógové číslo HBH750-CE.
Mixér je vybavený:
Do úschovne
Profesionálny mixér Quantum, značky Hamilton Beach, ktorá je v gastronomickom svete veľmi populárna. Katalógové číslo HBH950-CE.
Mixér je vybavený:
Do úschovne
POZOR! Produkt bude dostupný až v roku 2021.
Kuchynský mixér Expeditor je výrobok renomovanej značky Hamilton Beach. Katalógové číslo HBF510-CE. Mixér je vybavený:
Do úschovne
POZOR! Produkt bude dostupný až v roku 2021.
Kuchynský mixér Expeditor je výrobok renomovanej značky Hamilton Beach. Katalógové číslo HBF510S-CE. Mixér je vybavený:
Do úschovne
Kuchynský mixér Expeditor je výrobok renomovanej značky Hamilton Beach. Katalógové číslo HBF600-CE. Mixér je vybavený:
Do úschovne
Profesionálne mixéry ovocia a zeleniny sú veľmi robusné, odolné a efektívne. Väčšie modely majú vysokorýchlostný motor s maximálnou rýchlosťou až 30 000 otáčok za minútu. Sú preto ideálne pre väčšie bary, reštaurácie, jedálne a všetky druhy gastronomických zariadení s veľkým počtom objednávok. Umožňujú rýchle a dôkladné mixovanie ovocia, prípravu sladkých kokteilov, zákuskov a zdravých smoothies, rovnako ako mixovanie polievok a zeleniny, ako i rýchle drvenie ľadu. Výber profesionálneho multifunkčného barmanského mixéra eliminuje potrebu investícií do ďalších smoothies mixérov alebo mixérov pre shakery.
Pri výbere mixéra je treba venovať pozornosť niekoľkým parametrom, ktoré majú kľúčový vplyv na výkon zariadenia. Najdôležitejšie z nich sú sila, kapacita nádoby, počet a kvalita ostria a ďalšie funkcie. Čím väčší je výkon mixéra, tým väčšia je účinnosť a možnosti. Kapacita nádoby by mala byť prispôsobená priemerným denným požiadavkám. K výberu máme zariadenie s nádobami o objeme 1,25 až 2,6 litru. Vo väčšine modelov sa jedná o trvanlivé polykarbonátové nádoby. V počte ostria platí: čím viac, tým lepšie. Účinný barmanský mixér by mal mať najmenej dva páry ostria, najlepšie vyrobených z nerezovej ocele alebo ocele s titánovým povlakom. Je treba venovať pozornosť možnosti ich vybratiu – čisteniu mixéra je ľahšie a rýchlejšie. Drahšie, ale lepšie vybavené zariadenie majú mnoho ďalších funkcií a programov, ktoré umožňujú realizáciu rôznych potrieb súvisiacich s objednávkami.
Barové mixéry vybavené vymeniteľnými čepeľami z nerezovej ocele s titánovým povlakom zaručujú dlhodobé používanie aj pri každodennej intenzívnej práci.
Kokteilové mixéry, ktoré majú elektronický ovládací panel umožňujú individuálne programovať prevádzku zariadenia v závislosti na mixovanom produkte a aktuálnych potrebách. Pulzný režim zase umožňuje pohodlné mixovanie produktov, ktoré sú príliš tvrdé na rozdrobenie v kontinuálnom pracovnom systéme, a produktov, ktoré by mali byť kvôli ďalším faktorom postupne drvené.
Pri nákupe barmanských mixérov pre menšie, skôr komorné priestory, kde ticho zaručuje intímnu atmosféru a spokojnosť zákazníkov, stojí za to venovať pozornosť modelom s dodatočným krytom. Jedná sa o typ krytu z priehľadného polykarbonátu, ktorý môže znížiť až 80% hluku motora a hluku generovaného pracujúcim ostrím. Okrem funkcie redukcie hlasitosti poskytuje ďalšiu ochranu pred náhodnou aktiváciou, pretože zariadenie funguje len pri pevne zatvorenom veku.
Značnú úsporu času a bezproblémové čistenie zaistia barmanské mixéry obsahujúce nádoby, ktoré môžete umývať v umývačke riadu. Vo väčších gastronomických prevádzkach, ako sú jedálne, zariadenia pre hromadné stravovanie alebo veľké bary, je obvykle potrebné niekoľko účinných mixérov. V tomto prípade dokonale fungujú modely s nádobami (džbánmi), ktoré môžete skvelo stohovať. To Vám umožní znížiť množstvo obsadeného priestoru a udržať väčší poriadok na pracovisku.
Väčšina modelov má protišmykové nožičky alebo iný typ stabilizácie. Niektoré zariadenia môžete zabudovať do pultu či pracovnej dosky, čo zaručuje istou 100% stability.
Je treba venovať pozornosť mixérom s titánovou nádobou (napr. barmanský blender značky Hendi), ktoré kombinujú najlepšie vlastnosti skla a plastu. Vyznačujú sa vysokou odolnosťou proti rozbitiu a poškrabaniu a veľkými teplotnými rozdielmi: od -40 do +90 stupňov Celsia.
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.